IYAGI

IYAGI : Restaurant coréen et asiatique à Bruxelles

Fondé en 2023 par une jeune cheffe coréenne, IYAGI est un restaurant situé dans le quartier de la Rue Longue Vie à Bruxelles. Ce lieu discret, mais réputé, propose une cuisine coréenne authentique, principalement à emporter, avec une sélection de plats traditionnels tels que bibimbap, porc sauté pimenté ou viande marinée grillée. La chef met un point d'honneur à offrir des spécialités coréennes de qualité, accessibles à tous, avec des options végétariennes et des plats à commander à l’avance. La philosophie du restaurant repose sur la simplicité et la fraîcheur, garantissant une expérience culinaire fidèle aux saveurs asiatiques, notamment coréennes, tout en restant abordable, avec des prix allant de 11 à 16 euros selon la taille des portions.

L’ambiance de ce restaurant est minimaliste, privilégiant la praticité pour une clientèle pressée ou souhaitant déguster chez soi. La décoration intérieure est épurée, mettant en valeur la simplicité et l’authenticité de la cuisine asiatique. La proximité avec le bar à côté permet de profiter d’un moment convivial, même si le lieu ne propose pas de restauration sur place. IYAGI se distingue par sa capacité à offrir une cuisine coréenne de qualité, à emporter ou à consommer dans un bar voisin, pour une expérience authentique et pratique, à Bruxelles.