mapstr place model
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

91 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #⭐️ #Osmanli, Geleneksel, Esnaf/Şef Lokantasi #Style #Lüks
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Eksi mayali firin ekmek muthis. Zeytinyaglari kendi bahcelerinden erken hasat, soguk sıkım. Sarilmamis sarma: muhtesem, yogurt kopuklendirilmis hafif. Uzerinde kapari tozlu, kitir asma yapragi, altinda ic pilav. Kuzu kulagi yataginda burrata: uzerinde kefal yumurtasi, botega. Eksi bir salata gibi tat. Bezelye kabuklari cok ufak bir aci arka plan yadi veriyor. Harika. Karnabahar, beyaz cikolata, kalamar: hafif tatli bir kopuk, altinda karnabahar puresi ve acik ateste pismis kalamar. Kalamar sevenler icin muthis. Sos sira disi hafif cikolata tadi, kopuk, ilginc bir doku olusturuyor agizda. Taze tarhunlu, kum midyeli sos, gunun baligi kaya levregi (granyoz): balik muthis, az pismis, derisi dogru kizarmis, sos balik suyuna yapildigi icin, baligin tadinin onune gecmiyor. Fakat, tarhunu az daha one cikarmak guzel olabilir. Balik suyunda, taze tarhun aromasi kayboluyor. Ben olsam kum midyesini cikarirdim bu kompozisyondan. Semiz otu ve taze tarhun zaten harika bir yan tad, balik icin. Midye dunyasinin balik tadina kattigi bir sey yok. Koz biber sorbe: koz biberin karakteristik tatli aromasi ile az seker, altta kurabiye tozu, ustte flake tuz. Muthis bir lezzet. Menudeki en ilginc tadimlardan. Keci peynirli mantı – tarçın – yaban mersini Manti muthis, kendi yaptiklari peynir ile dolduruyorlar. Alttaki yaban mersini sosu muhtesem, cok hafif bir tatli sos. Kasik kasik yiyebileceginiz bir aroma. Elma ve armut ile tatlandirilmis tabak. Kuzu – arapsaçı Kuzu incik 2 gun pekmezli suda marine edilmis. Altinda rezeneli sos. Muthis! OD usulü baklavadan dondurma – baklava yufkası kıtırı Antepfistigi kremasi, baklava temali. Ustu dondurma, ustu baklava kitiri. Baklava temali bir tatli hem geleneksel, hem yenilikci. Belli ki sef, deconstruction konusunda yetenekli. Bayildim bu tatliya. Ev yapimi cikolata: tuz, zeytinyagi, paprika eklenmis bir kompozisyon. Zeytinyagi ve paprika cok guzel bir spin vermis klasik cikolataya. Basli basina bile muthis idi cikolata. Yine harika."

@

"Michelin yıldızlı bir restoran. Ayni zamanda misafirhanesi var."

@

"Restaurant étoilé Michelin. Demande 3000 tl de déposit pour réserver une table. Bonne expérience, choisir la table du chef "

@haalikarnass

"Kuyruk pidesi, ahtapot, sübye, kaya levreği "

@cembudak

"OD is an restaurant with food which is out of the world. We tried the MA menu, which is predominantly seafood. The restaurant is surrounded by 14 acres of farm, where the ingredients for the dishes come from. The natural wine was great. Service was excellent. Hoping they get the Michelin star that they deserve "

@jypreet

"Winery and restaurant with farm to table menu. "

@

"Chef Osman Sezener. Topissime"

@

Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.