Gocce di latte

Gocce di Latte : Glacier artisanal et vegan à Barcelone

Fondé en 2012 par l’italien Matteo Merella et sa compagne Rita Marra, Gocce di Latte s’est rapidement imposé comme l’un des meilleurs glaciers de Barcelone. Situé dans le quartier Pla de Palau, à deux pas de la Barceloneta, cet établissement séduit les amateurs de glaces avec ses parfums innovants et ses textures crémeuses, visibles à travers une baie vitrée. La maison propose une large gamme de saveurs, allant des classiques comme la pistache et la vanille, aux créations plus audacieuses telles que mandarine-romarin ou violette aux amandes, avec une attention particulière pour les options vegan. La qualité des ingrédients et l’originalité des goûts en font une adresse incontournable pour les passionnés de glace, glaces & crêpes, ou ice cream artisanale. La boutique offre également des glaces véganes, notamment une glace au thé matcha, très appréciée pour sa finesse et son équilibre. La diversité des parfums, souvent renouvelés, garantit une expérience gustative unique à chaque visite.

L’ambiance de Gocce di Latte reflète un décor moderne et chaleureux, avec une décoration simple mais élégante qui met en valeur la fabrication artisanale. La proximité de la boutique permet de profiter d’un cadre convivial, idéal pour une pause gourmande après une promenade dans le quartier. La boutique, avec ses options vegan, répond aux attentes d’une clientèle variée, cherchant des glaces originales et de qualité. Que ce soit pour une dégustation en famille ou entre amis, l’atmosphère détendue et authentique de Gocce di Latte invite à savourer chaque cuillerée dans un cadre agréable, où la passion pour la glace artisanale se ressent à chaque bouchée.