Domaine de Lassaubatju

Domaine de Lassaubatju

4 Route de Métier 40190 Hontanx France

http://www.armagnac-lassaubatju.com
+33558032301
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Landes

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En plein coeur du Bas-Armagnac, ce chai appartient au Domaine de Lassaubajtu, celui de l'armagnaculteur Frédéric Blondeau. La visite se fait dans une aile de la propriété située dans le village. Le travail de la vigne et de la distillation vous seront expliqués. La grande pièce où trônent les différentes bouteilles renfermant l'armagnac et les apéritifs à base d'armagnac jouxte la cave où sont entreposés des tonneaux contenant des millésimes anciens. Des bouteilles recouvertes de poussière se bonifient dans l'obscurité. Une grande attention est portée au flaconnage. Certains flacons ressemblent par exemple à des bouteilles de parfum. Même si vous n'êtes pas amateur, vous céderez à la tentation ; ce sont d'ailleurs de bonnes idées cadeaux. Les derniers nés : le DL Single Cask Sauternes Finish, Jeune et Bio, un apéritif sans soufre ajouté, et la Palombière, unique bière bio à l'armagnac. A consommer bien sûr avec modération ! A noter que le domaine organise chaque année des week-ends distillation en novembre.

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