Les cocottes noires
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69 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Semi-gastronomique #En amoureux #Trop bon 😍
Ce qu'en disent les utilisateurs

"excellent pot au feu de porc"

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"TrÚs bon restaurant à la décoration moderne. Accueil souriant et dans la simplicité. "

@amymax33

"Avec equipe de janze et brice"

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"Restaurant avec parents de Benjamin"

@sophie.65

"Resto gastro conseillé par Valérie "

@

"C'est au pays du poulet de Janzé que nous nous hasardons pour cette parenthÚse culinaire prometteuse. Mais ne croyez pas que les mets se réduisent à cuisiner la poularde réputée depuis 1800, les plats suivent les saisons et cultivent la recherche des saveurs. Pour ce dßner au coin du feu - l'illusion est trÚs réussie -, quelques mises en bouche joliment dressées nous laissent présager une belle créativité. Les bons produits sont de la partie : les oeufs sont bio, les piÚces du boucher de belle qualité et le terroir renouvelé - l'andouille de Guémené parfume le risotto, le blé noir fait croustiller le poisson. On aime cette audace et cette écoute du client qui permet de peaufiner quelques plats au fil des semaines. Le service est particuliÚrement sympathique, naturel et professionnel. Notre choix s'est porté sur l'oeuf parfait bio, parfumé au chorizo, à l'orange, à l'artichaut, et baigné dans un crémeux de comté. Le magret de canard, pommes de terre bouchon, purée de carottes et champignons a ensuite fait l'unanimité. Belle exécution. Sur un air de Bruce Hornsby, le dessert - une mousse pistache, riz soufflé et compotée d'amarena - nous a été servi arrosé d'un trÚs bon cÎtes-de-gascogne. Une douce soirée à coup sûr !"

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"TrĂšs trĂšs bons et produits locaux"

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