Tse Yang - Restaurant Gastronomique Chinois Paris 16

Tse Yang - Restaurant Gastronomique Chinois à Paris 16

Fondé il y a plus de quarante ans par Julien Yang, Tse Yang est une adresse emblématique du 16e arrondissement de Paris, située au 25 avenue Pierre 1er de Serbie. Ce restaurant chinois, reconnu pour sa longévité et son authenticité, a su préserver ses traditions tout en proposant une expérience gastronomique raffinée. Son histoire riche en fait une référence pour les amateurs de cuisine asiatique à Paris, attirant une clientèle fidèle en quête de saveurs authentiques.

Tse Yang se distingue par sa cuisine chinoise haut de gamme, mettant en avant des spécialités telles que le canard laqué en deux services, les dim sum délicats, ou encore les gambas Kung Pao aux saveurs franches. La carte, confiée au chef hongkongais Xie Nai Cai, propose une sélection de plats issus des régions pékinoise, cantonaise et shanghaienne, dans un cadre où la qualité des produits et le respect des traditions sont primordiaux. Le restaurant offre également une belle carte des vins pour accompagner chaque repas.

L’ambiance de Tse Yang est à la fois élégante et feutrée, avec un décor noir, des boiseries sombres, des dorures discrètes et un éclairage tamisé. La salle, sophistiquée et raffinée, invite à la détente dans un environnement qui semble hors du temps. C’est un lieu idéal pour un dîner d’affaires ou une occasion spéciale, où l’on peut apprécier une cuisine chinoise gastronomique dans un cadre chic et apaisant.