L'helianthe
L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe L'helianthe
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

90 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Français #Restaurants #Gastronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"restaurant dit gastronomique qui a l'air bien"

@fab.carboautre

"Restaurant gastronomique troglodytique avec une carte limitée à des produits locaux et de saison, travaillés de façon très originale et savoureuse. Les plats sont bien équilibrés et plutôt copieux. Mention spéciale pour les glaces maison : sorbet betterave et vinaigre de framboise sur l’entrée de Paris Brest à la betterave et glace au Sainte-Maur de Touraine avec le camembert frit. "

@

"Recommandatation hote airbnb Resto gastro dans un cadre grotte troglodyte 4,6 etoiles googles les plats sont signatures et tres jolies esthétiquement"

@

"Style château médiéval chic "

@princessemarieanne

"Restaurant gastronomique - top - troglodytique. "

@valerie.androboitel

"Le lieu est très beau, la nourriture très bonne. Les goûts sont francs, quelquefois surprenants"

@

"Restaurant avec les Metais-Lannaud Canard Filet de sandre Rosé la nobleraie"

@ben.gi

"Légumes anciens et poissons de Loire Le restaurant troglodytique est meublé dans un style médiéval avec ses tomettes, ses murs sculptés et ses chaises à haut dossier, agrémentées de coussins rouges. Le chef Arnaud Montais cuisine les légumes anciens et les poissons de Loire dans des plats soignés aux saveurs délicieuses : charlotte au jambon cru et courge butternut, pot-au-feu de poissons de Loire aux légumes oubliés, compotée de panais et carottes confites... (plats à 16€)."

@

"restaurant gastronomique dans superbe lieu troglodytique et qualité du menu"

@

"Légumes anciens et poissons de Loire Le restaurant troglodytique est meublé dans un style médiéval avec ses tomettes, ses murs sculptés et ses chaises à haut dossier, agrémentées de coussins rouges. Le chef Arnaud Montais cuisine les légumes anciens et les poissons de Loire dans des plats soignés aux saveurs délicieuses : charlotte au jambon cru et courge butternut, pot-au-feu de poissons de Loire aux légumes oubliés, compotée de panais et carottes confites... (plats à 16€)."

@veronique.g

"C'est dans un superbe cadre troglodyte, avec cheminée taillée dans le tuffeau que vous invite ce restaurant. Ici, on ne sert pas des fouées et galipettes, typiques de la région, mais des assiettes gastronomiques. Mets délicats et saveurs raffinées sont au rendez-vous : légumes oubliés, panais, topinambours accompagnent poissons mais aussi, et c'est moins commun, cerfs et oies, la carte variant au fil des saisons. Le pavé de gigot d'agneau rôti, pommes grenailles et ail confit, est particulièrement réussi, mais pour ceux qui préfèrent les produits de la mer, le pot-au-feu de poissons d'eau douce est aussi très bon. Une belle assiette végétarienne est proposée avec son " steak de champignon " et sa " saucisse " aux champignons épicés des saveurs d'Alex. Même les fromages sont retravaillés, et pas juste découpés au moment de la commande (rare et appréciable). Il faut cependant les commander dès le début du repas, comme les desserts, parmi lesquels on trouvera tout de même une spécialité locale : les pommes tapées accompagnées d'un excellent pain perdu."

@

"souterrain recettes anciennes de la fin du 19ème"

@

"Restaurant semi-troglo, propose des recettes inspirées de la fin du XIXème siècle"

@

"Légumes anciens et poissons de Loire Le restaurant troglodytique est meublé dans un style médiéval avec ses tomettes, ses murs sculptés et ses chaises à haut dossier, agrémentées de coussins rouges. Le chef Arnaud Montais cuisine les légumes anciens et les poissons de Loire dans des plats soignés aux saveurs délicieuses : charlotte au jambon cru et courge butternut, pot-au-feu de poissons de Loire aux légumes oubliés, compotée de panais et carottes confites... (plats à 16€)."

@

"Très bon restaurant dans une troglodyte."

@

Approuvé par 1 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.