Vidji Restaurant
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"Restaurant africain bénins ouvert du mardi au dimanche avec et sans réservation Un restaurant béninois en plein Paris, c'est rare mais ça existe, ça a été ouvert par Laeti et son frère. Quand t'as décidé d'ouvrir un restaurant ? Je voulais faire partager ma cuisine, je le fais souvent de moi, mais cette idée a germé. Et je parle du principe que quand une idée revient une, deux, trois fois, c'est qu'il faut se lancer. C'est vrai que c'est difficile l'entreprenariat, notamment en France, quand on est jeune, noir et femme. Bravo à elle pour sa détermination. Elle a ouvert un restaurant bourré de références historiques et elle propose. J'ai fait un mignon, un poisson avec du riz, un bleu avec du poisson, du mignon avec du trigo. Le atassi, une graine d'haricots avec de la soja, comme vous pouvez voir ici. Du poulet, un haricot baillé, qui est un peu typique du Bénin, qui aujourd'hui est très reconnu au Cameroun. Et c'est bien, les béninois, c'est l'export qui est là-bas. Il y a également des entrées à partager, brochettes de viande, aloco, haricots blancs, frites d'Ignam. On a de la bleu, c'est 90% de riz et 10% d'oeufs blés. C'est une texture très fluffy. Et on y va, pour certains à la main et d'autres à la fourchette. C'est super bon, c'est comme une salade de manioc. Personnellement, ce que j'ai préféré, c'est cette sorte de beignet mélangé avec de l'haricot. Et on enchaîne avec le bouillon de poisson. Dans la globalité, c'est sympa. C'est des saveurs qu'on n'a pas l'habitude de goûter. On vous invite tous à les découvrir. Yuki café la boisson tant recherché pendant la CAN. Ils font également des jus maison, à l'ananas, bissap et gingembre. Ça se passe dans le 10e moment, disponible chez Veggie. Et abonne-toi pour plus de bonnes adresses. via @https://www.instagram.com/foodloverspvris?igsh=MWk4MmtleGtkejl0Nw== "
@axelle.gion
"Restaurant beninois, reco de Marcelle"
@aloutch
"Un des rares restaurants à Paris où déguster de la cuisine béninoise 🇧🇯 "
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"propose des brunchs beninois le dimanche "
@momointheforrest
"Resto béninois Entrée/Dessert + Plat = 22e Entrée + Plat + Dessert = 26e Tout en option végé"
@clem.martinp
"Très belle expérience : bon accueil et cuisine délicieuse "
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"Restaurant Africain Bénin Cuisine du monde"
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"Restaurant africain du Bénin "
@laforce2frappe