Dumpling Time

Dumpling Time : Restaurant asiatique moderne à San Francisco

Dumpling Time, ouvert dans le quartier de Soma à San Francisco, a été fondé par une équipe passionnée derrière l'Omakase étoilé Michelin. Depuis son ouverture, ce restaurant asiatique moderne s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de dumplings et de cuisine chinoise. Son ambiance dynamique et contemporaine attire une clientèle variée, curieuse de découvrir une version innovante du dim sum traditionnel.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les gyoza, les bao, les siu mai, et les shrimp dumplings, tous faits à la main selon des recettes transmises par les mères des propriétaires. Les plats sont abordables, avec la majorité des items à moins de 10 dollars, permettant de partager plusieurs saveurs lors d’un déjeuner ou d’un dîner. La qualité des boulettes, la fraîcheur des ingrédients et la créativité dans la présentation en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique moderne.

L’espace de Dumpling Time est à la fois tendance et convivial, avec un décor contemporain agrémenté de vidéos musicales K-pop et d’enseignes au néon. L’atmosphère est animée, souvent bondée, mais toujours accueillante. La décoration reflète un univers urbain et design, idéal pour une expérience culinaire décontractée et visuellement agréable, où l’on peut observer la fabrication artisanale des dumplings dans une ambiance moderne et énergique.