Bar Refinery

Bar Refinery : restaurant et bar français à Ho Chi Minh

Le Bar Refinery, ouvert en 2010 par François, est un établissement emblématique du centre de Ho Chi Minh, situé au 74 Hai Bà Trưng dans le quartier Bến Nghé. Ancienne usine d'opium, ce bâtiment chargé d'histoire a été transformé en un restaurant et bar français, offrant une expérience unique aux visiteurs. Depuis plus d'une décennie, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une ambiance authentique et chaleureuse.

Ce bistrot français se distingue par sa cuisine de qualité, proposant un large choix de plats traditionnels, ainsi que des options pour un brunch dominical ou un dîner entre amis. Le lieu est réputé pour son ambiance conviviale, son service professionnel et ses spécialités françaises qui ravissent les amateurs de bonne chère. Le bar, bien fourni, permet également de savourer une sélection de vins et cocktails dans un cadre élégant.

L’atmosphère du Bar Refinery mêle charme industriel et décoration chaleureuse, avec des éléments rappelant son passé industriel. La lumière tamisée, le mobilier en bois et les détails vintage créent un décor accueillant, idéal pour profiter d’un moment de détente. Ce lieu incarne parfaitement l’esprit bistrot français, alliant histoire, gastronomie et convivialité dans un cadre unique à Ho Chi Minh.