Hoa Tuc Saigon

Hoa Tuc Saigon : restaurant vietnamien au charme colonial

Fondé en 2008, Hoa Tuc Saigon est un restaurant vietnamien emblématique situé au 74 Hai Bà Trưng, dans le quartier de Bến Nghé à Hồ Chí Minh. Ce lieu historique, remodelé à partir d’une ancienne raffinerie d’opium, a été conçu pour offrir une expérience culinaire raffinée dans un cadre chargé d’histoire. La direction a su préserver le charme colonial tout en proposant une cuisine vietnamienne moderne et savoureuse, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes. Recommandé par le guide Michelin, ce resto est reconnu pour ses plats traditionnels revisités avec élégance, tels que la salade de pomelo rose ou le bò lá lốt. La qualité des services et la présentation soignée des plats en font une adresse incontournable pour découvrir la gastronomie vietnamienne dans un cadre chargé d’histoire. La terrasse extérieure, agréable et peu ensoleillée, invite à la détente dans une ambiance chaleureuse. Le décor intérieur, avec ses éléments Art nouveau et son mobilier en fer forgé, évoque l’élégance d’une époque révolue, créant une atmosphère à la fois sophistiquée et authentique. Hoa Tuc Saigon reste une référence pour ceux qui recherchent un restaurant vietnamien de qualité dans un cadre colonial unique.