Uvedoble Taberna - Restaurant à Tapas Moderne et Innovant à Malaga
Uvedoble Taberna est un restaurant à tapas situé à Malaga, offrant une expérience culinaire unique et innovante. Avec des plats originaux et une ambiance cozy, cet établissement propose une variété de tapas, medias, et raciones súper élaboradas. Les clients peuvent savourer des créations telles que la tapa de croquetas de jamón, les fideos negros con alioli y calamares, les canalones de chivo, et les albóndigas de rabo de toro. Les plats sont préparés avec soin et présentent des abbinamenti innovativi qui raviront les papilles des convives. Le menu comprend des spécialités comme les ravioli con gazpachuelo de puchero et les Fideos al nero di seppia, offrant une expérience gustative inoubliable. Uvedoble Taberna propose une excellente qualité prix, bien que certains plats puissent être un peu plus chers. Avec une atmosphère moderne et des touches de produit local, ce restaurant à tapas est recommandé pour ceux qui recherchent une expérience de tapeo bien et originale à Malaga. Réservez votre table à Uvedoble Taberna pour déguster des plats uniques et délicieux lors de votre prochaine visite à Malaga.
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Approuvé par 2 partenaires officiels
ANDALOUSIE
@petitfute
45followers
630places
"Alors que dans les environs, avec des locaux beaucoup plus grands Mata Hambre, Costello ou la Taberna Volapié détiennent un succès assez mérité, dans un espace plus intimiste, Uvedoble a choisi un format à taille plus humaine. Ce petit espace assez calme, aux tons crème et bois, avec comptoir et mini terrasse présente une carte rénovée de tapas, media et raciones pertinentes. Willie Orellana, son jeune chef à suivre absolument s'est fait connaître au Palo Cortado, disparu depuis lors, ou à El Portalón (Marbella). Goûtez aux fideos negros à l'encre et aux bébés calamars ou bien aux albóndigas de rabo de toro (boulettes de queue de taureau), et vous nous en direz des nouvelles ! Mini-carte des vins en bon accord et service un peu sous tension... Il est recommandé de réserver sinon le temps d'attente risque d'être un peu long."
El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber
1089followers
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"Cannelloni chevreau Ajoblanco Figues et maquereau fumé Nouilles noires calamars de malaga Réserver "
@san.lapointe3
"Cocina modernilla mas economica"
@nanuxi
"● Tapa de croquetas de jamón (2 unidades) ● Media ración de fideos negros con alioli y calamares ● Media ración de canalones de chivo (2 unidades) ● Media ración de albóndigas de rabo de toro con patatas (2 unidades ) ● Tarta de queso con fresa Total: 41,70€ para 2 personas"
@gonzalomoreno05
"Plats originaux, ambiance cozy. Tortillas aux truffes, salade fromages et mangue."
@clementalo9
"Tapas rivisitate con abbinamenti innovativi. Sarebbe da provare tutto il menù. Ravioli con gazpachuelo de puchero (brodo con mayonese) da volar via. Ottimi anche i Fideos (capelli d’angelo spezzati al nero di seppia) con seppioline locali Ottima qualità prezzo. Le uniche pecche: - gusto della location: modern caldo-freddo e poi tavoli e sedie in plastica (terribile) - personale: corre corre corre…ma dove va? Zero attenzione al cliente e ti mettono solo ansia come se ti dovessi sbrigare a mangiare (anche se ci sono tavoli liberi e non altre persone che aspettano che si liberi il tavolo). Se migliora il servizio, il locale diventa da 5*"
@gianluca.camp
"Réservation conseillée Fideos negros à l'encre, calamars, boulette de queue de taureau,... Tapas Plats de 12 à 16€"
@lucie.leforestier
"Tortilla à la truffe incroyable Magret de canard compote de mangue"
@carolemartin21
"Muy bueno. 8/10. Excelente combinación. 17 euros. Rollitos crujientes, ensaladilla, flama quien, tarta de queso con fresas."
@dmatarredona