Leña Marbella. Las brasas x Dani García
Leña Marbella : Steakhouse étoilé de Dani García
Leña Marbella, situé dans l'hôtel Puente Romano au cœur du quartier de Marbella, a été ouvert en 2020 par le chef étoilé Dani García. Ce restaurant, aussi appelé 'las brasas de Dani García', s'inscrit dans la renommée du chef, connu pour ses créations culinaires innovantes et sa passion pour la viande. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de carne et de viande, cherchant une expérience gastronomique authentique dans un cadre sophistiqué.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités en viande de haute qualité, notamment ses hamburgers, ses canelones, et ses pièces de viande comme le Porterhouse à partager. La carte des vins, riche en options espagnoles et françaises, accompagne parfaitement chaque plat. Leña Marbella offre également des antipasti raffinés tels que le carpaccio de vaca avec parmesan, ainsi que des desserts délicieux comme la tarta de rosa, à réserver à l'avance. La cuisine de Dani García, reconnue pour son excellence, fait de chaque dîner une expérience mémorable.
L'ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un design soigné en noir fumé et des jeux de lumières chaudes évoquant le plaisir primitif de la grillade au charbon. Le décor élégant et le service impeccable créent une atmosphère conviviale et sophistiquée, idéale pour une soirée entre amis ou en famille. Leña Marbella incarne l’alliance parfaite entre gastronomie de haut niveau et cadre agréable, faisant de chaque visite un moment privilégié dans le sud de l’Espagne.
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"Mantequilla brutal, hamburguesitas también. Carne con buen sabor. Pero, en mi opinión, pagas mas el nombre que la comida. Unos 93€/p"
@javi_zaragon
"Encargar el postre desde el principio."
@carito7
"Sitio muy bonito. Top: mini hamburguesas, carne kobe, puerro, el aguacate y el foie de manzana."
@apprivatelife
"No nos ha gustado, carne insípida y tiesa."
@alvarosancho90
"La viande est excellente. j'y vais à chaque visite à Marbella. Dans le coin branché de Puerto Romano."
@annearchitecte
"https://carnetgourmand.wordpress.com/2023/07/30/un-week-end-a-marbella/"
@carnetgourmanddemarielle
"Todo riquísimo flor con helado de mantequilla TOP"
@susorueda
"Aguacate a la brasa, hamburguesas , canelones buenísimo. Para el postre pedirlo a la vez que haces la reserva porque sino se agotan. "
@pbaonzado
"Zeer lekker en gezellig binnen. Specialiteit hamburgers. Heeft zijn Michelin ster teruggegeven. "
@alain.robyns