Pastel

Pastel, restaurant chic au musée d'art de Tel Aviv

Fondé en 2023 par le chef Cobi Bachar, Pastel est un restaurant contemporain installé dans le musée d'art de Tel Aviv, au cœur du quartier de Sderot Sha'ul HaMelech. Ce lieu unique allie culture et gastronomie, proposant une expérience culinaire raffinée dans un environnement inspirant. Depuis son ouverture, Pastel s'est rapidement imposé comme une branche incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et de lieux culturels, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs internationaux.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses revisites du chou farci et son chawarma aux fruits de mer au yogourt de tahini, élaborées par le chef Cobi Bachar. La carte met en avant des plats créatifs et de qualité, faisant de Pastel un lieu privilégié pour une pause gourmande lors d'une visite au musée ou dans le quartier. La glace au sésame noir en dessert est également très appréciée, témoignant du savoir-faire du chef.

L'ambiance de Pastel est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor épuré qui met en valeur l'art contemporain environnant. La salle offre une vue imprenable sur le jardin de sculptures du musée, créant un cadre idéal pour savourer un repas dans une atmosphère chic et détendue. Un véritable resto qui marie culture et gastronomie dans un cadre élégant à Tel Aviv.