Malka

Malka : Restaurant casher israélien à Tel Aviv

Situé au 2 rue Dafna dans le quartier de Tel Aviv-Yafo, Malka a été ouvert par le chef Eyal Shani, reconnu pour ses restaurants innovants et authentiques. Depuis son ouverture, ce restaurant casher s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine israélienne, alliant tradition et modernité. La réputation de Malka repose sur sa capacité à proposer une expérience culinaire unique, respectant les normes kosher tout en offrant des plats savoureux et originaux.

Le restaurant se distingue par ses spécialités en viande, notamment le steak minute, l’agneau rôti et le schnitzel, ainsi que ses options casher de haute qualité. La carte met en avant des plats typiques comme le houmous, le tahini, et des pâtes à la tomate, préparés avec soin par le chef Eyal Shani. Malka est également appréciée pour ses produits frais et ses recettes inspirées de la cuisine israélienne, offrant une expérience gastronomique authentique dans un cadre convivial.

L’ambiance de Malka est à la fois décontractée et chaleureuse, avec un décor simple mais moderne, qui reflète l’esprit de Tel Aviv. Le lieu respire une atmosphère israélienne authentique, mêlant influences traditionnelles et touches contemporaines. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une sortie en famille, Malka offre un cadre agréable pour savourer une cuisine casher de qualité dans un environnement accueillant et tendance.