Hostaria da Enzo

Hostaria da Enzo : restaurant italien authentique à Rome

Fondée en 2000 par une famille passionnée, Hostaria da Enzo est une adresse incontournable située via Ostiense, dans le quartier de Roma Trastevere. Ce restaurant, ou ristorante, est reconnu pour son authenticité et sa cuisine maison, mettant à l'honneur les spécialités romaines telles que la pasta fraîche, la cacio e pepe ou encore la bruschetta aux tomates. La trattoria privilégie des produits frais et locaux pour offrir une expérience culinaire simple mais savoureuse, à des prix très abordables. Les plats sont préparés avec soin, et le service est réputé pour sa rapidité et sa convivialité, ce qui en fait un lieu apprécié des locaux comme des touristes. La carte, riche en classiques italiens, propose également des raviolis géants et un tiramisu maison, parfait pour conclure un repas typique. La convivialité et la simplicité caractérisent l’ambiance de cette petite trattoria, où l’on se sent comme chez soi. Le décor, sans prétention, reflète l’authenticité de la cuisine romaine, avec une atmosphère chaleureuse et familiale, idéale pour un repas rustique et authentique dans la capitale italienne.