Osteria dai Mazzeri
Osteria dai Mazzeri: Ristorante Slow Food à Follina
Bienvenue à l'Osteria dai Mazzeri, un ristorante secret niché à Follina, où l'authenticité et la passion se mêlent pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Cet osteria, tenu par les frères Mauro et Vito Mazzero, est un véritable refuge pour les amateurs d'art et de slow food. Plongez dans l'ambiance familiale et artistique de ce lieu où les murs en pierre et les installations artistiques créent une atmosphère unique. Dégustez des plats traditionnels venetiens préparés avec des ingrédients locaux de grande qualité, tels que les funghi, les castagne, le radicchio et bien d'autres, provenant de producteurs locaux et de presidi Slow Food. Laissez-vous guider par Mauro dans le choix des vins locaux pour accompagner votre repas. En été, profitez du magnifique jardin pour une expérience gastronomique en plein air, à quelques pas des collines verdoyantes du Prosecco. L'Osteria dai Mazzeri réserve également des soirées thématiques mettant en avant des artistes locaux, faisant de chaque visite une véritable immersion culturelle. Ne manquez pas le secret bien gardé de cet endroit : l'entrée discrète cachée dans la façade moderne révèle un intérieur chargé d'histoire et de charme, avec des murs en pierre et des poutres anciennes. Une découverte à ne pas manquer lors de votre prochaine escapade gastronomique à Follina.
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