Jon Cake : Pâtisserie et Cheesecake à Barcelone
Fondé en 2025 par des passionnés de pâtisserie, Jon Cake est situé au cœur du quartier Ciutat Vella, sur la Carrer de Sant Pere Més Baix. Depuis son ouverture, cette adresse est rapidement devenue une référence pour les amateurs de desserts, notamment pour ses cheesecakes aux saveurs variées, salés ou sucrés, qui attirent une clientèle fidèle en quête de gourmandise. La réputation de Jon Cake s’est construite sur la qualité artisanale de ses pâtisseries, ses options de gouter, et son savoir-faire reconnu dans la création de cheesecakes qui font l’unanimité.
L’établissement se distingue par ses spécialités, notamment ses cheesecakes classiques, basques, au chocolat ou encore aux fromages plus audacieux comme le gorgonzola ou le bleu. La pâtisserie propose également une sélection de desserts, parfaits pour un moment de détente autour d’un café ou pour un goûter entre amis. La diversité de ses saveurs et la créativité de ses recettes en font un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs, qui viennent souvent pour goûter, partager ou simplement profiter d’un dessert d’exception.
L’ambiance de Jon Cake est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne et accueillant qui invite à la détente. La décoration allie simplicité et touches artisanales, créant un espace où l’on se sent comme chez soi. Son emplacement dans le quartier historique de Ciutat Vella, à proximité des ruelles pittoresques de Barcelone, contribue à une expérience authentique, idéale pour savourer un cheesecake ou un café dans un cadre typique de la ville.
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Mario Adame Chef
Ronda Sant Pere, 74, 2º PRIMERA, Barcelona Barcelona 08010
Ajouté par745 utilisateurs
"cheesecake à tomber parterre"
@dooblej
"Once in a lifetime cheesecake visiblement "
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"Absolutely the best cheesecake I’ve tried. It’s so light, but rich in flavor. Dare to experiment and try the brie flavor. My favorite is salted caramel. Be ready to wait in a queue! "
@domki
"Elaboren pastisssos de formatge artesans, que s'han fet populars ràpidament. Té altres dos establiments a Barcelona: Jon Cake & Wines Carrer de Gelabert, 42 08029 Barcelona Jon Cake & Coffee Sant Pere més Baix, 36 08003 Barcelona ---------- 04.07.2025 El primer local de Jon Cake s'ha reinaugurat com a Jon Bake amb una triple proposta: oferir la brioixeria artesana que s'elabora a diari al seu obrador, bon cafè d'especialitat (de Tornado Coffee Roasters) i ser seu temporal per a altres projectes artesanals dolços, que aniran variant cada mes a partir d'octubre. El primer ‘resident’ fins a finals d'estiu és Massimo Pignata amb els seus gelats (delaCrem), entre ells el de pastís de formatge creat en exclusiva per a Jon Bake. https://www.revistavinosyrestaurantes.com/jon-bake-abre-sus-puertas-en-barcelona/ "
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"Cheese cake Prendre niveau 1 / 5 "
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"Pour s’envoyer du grand cheese cake"
@hadrien.etchepare
"meilleur dessert du monde selon Théo voyage Excellent cheesecake "
@nickoparis15
"known for their cheesecake"
@stace
"• long waiting lines • specialized in cheesecakes with various flavors • very popular spot • viral instagram spot "
@locatr
"Tartas de queso di ogni tipo, sia classica che con formaggi più delicati o più strong🤤"
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"Consiglio della morosa dell’amico di Pau"
@kikk9
"Tarta de queso tradicional TOP"
@ainhoaroblex6
"meilleurs cheesecakes j'crois bien, texture dingue"
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"Meilleur torta de queso de la ville, avec certaines avec différents fromages "
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"Les meilleurs torta de queso cheesecakes Reco de Sara "
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"Tarta de queso, tarta de queso de chocolate"
@marife.exposito.castro7
"Recomendacion de pili Mejor tarta de queso de bcn"
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"Tarta de queso, fila muy larga "
@martina.ruiz
"De las mejores tartas de queso"
@hectorblanco86
"Cheesecake super bon, ancienne de TheFork"
@denizarm
"Meilleur cheesecakes de Barcelone ? "
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"https://www.instagram.com/reel/C3R_CL1IZxI/?igsh=cXJvdHd0aGFmNHBh"
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"Cheesecake classique (parmesan-grana-gorgonzola-mascarpone) Cheesecake chocolat "
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"Très très bon J’ai pris 3 saveurs : le classique (mon pref), le blanco y limon (moins pref, trop sucré) et gorgonzola truffe (très bon en mode salé)"
@adufour95
"YouTube Lucrezia e Chiara Cheesecake con tanti formaggi (consigliato Classic per chi mangia gorgonzola, Brie gusto più delicato di tutti)"
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"Cheesecake apparemment ouf mais bcp de monde "
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"Apparement, best cheesecake"
@laura.andre94
"Une queue de fouuuuu devant donc ça doit être bon "
@slideforfood
"Delish! Super cheesy and the chocolate was my favorite "
@karlief
"Tartas de quesos artesanas"
@david_martb
"meilleur cheesecake de Barcelone"
@jujuls
"Bekannter Käsekuchen, mit langer Schlange "
@xvr9j29xjf3
"Best cheesecake in the world (teoricamente) https://www.instagram.com/reel/C3R_CL1IZxI/?igsh=NzBmMjdhZWRiYQ=="
@butz_
"best cheescake in Barcelona "
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"queue round the block but worth it for the cheesecake"
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"Cata tarta quesos y vinos 🍷 "
@willygar92
"Cheesecake qui ont le goût de l’emmental. Trop de fame pour rien"
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"La mejor tarta de queso de Barcelona"
@carmencr26
"Mejores tarta de queso de bcn "
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"La cheesecake più buona di Barcellona. A mio parere della vita. C’è una fila di mezz’oretta ma vale veramente tanto la pena aspettare."
@marty.dica
"Jamais gouté de cheesecake de ce calibre. Un vrai goût de fromage, un réel équilibre proposant différent niveau d'intensité. On passe des classiques comme celui au parmesan, au brie, au fromage de brebis, jusqu'au bleu (pour les permanents). Il y a aussi souvent des ponctuels, comme le tiramisu, le cheddar, le raclette ou même le sobrassada/miel brie. C'est une réelle expérience de pâtisserie (surtout pour les amateurs de fromages; forcément.)"
@_bdkk
"Excellentes tartas de queso traditionnelles. Très bonnes recettes avec différents types de fromages. "
@oscar.mry
"Meilleur cheesecake de Barcelone "
@ines.sakout5
"Best cheesecake in Barcelona "
@lital
"Serniki baskijskie z różnych serów"
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"The best cheesecake on the planet !!!!!!!!!!"
@meagie
"Tarta de queso más mítica de Bcn"
@sandracamber
"Cheese Cake da asporto top"
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"Cheesecake Factory marinades con vino es q miamamamamma 🧀 "
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"Cheesecake basque Bcp trop de queue, endroit en vogue, a tester une autre fois, pas envie de faire la queue pour une part de cheesecake"
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"Meilleur cheesecake de Barcelone "
@eugedidierbizot
"Se'ns dubte els millors cheesecake de BCN. Fets amb tot tipus de formatges i sense bajanades ni gustos estranys. "
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"Cheesecake à tester absolument"
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"Cheese cake avec goût de fromage. Tester le classique et le brie, exceptionnel. "
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"Très bonnes tarta de queso, différentes saveurs, très semblable au goût du fromage en question - quand j’y suis allée il y avait camembert et torta del casar"
@florence92100
"it's a good place to taste a delicious cheese cakes. I toke a dark chocolate cheesecake, pretty good! cappuccino XXL it is nice too. pd: I noticed of Flat White Jon Cake is the few places where I saw this kind of coffee."
@alex966
"Cheesecake excellent Cookies excellent"
@louloucoco
"Absolutely delicious. The blue cheese ones are amazing!!"
@jdelaney
"Cheesecake qui a l’air trop bon "
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"CHEESECAKE! recomendación Carmen N. "
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"Tartas de queso súper ricas Para llevar"
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"Pastissos de formatge espectaculars. Pastissos per emportar."
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"Pâtisserie ultra connu. absolument a essayer"
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"Creative cheesecakes with strong cheese Better to reserve €€€"
@gabriel.in.barcelona
"Millor pastis de formatge segons la Roser"
@mireiagamell
"Robin y Laura recomiendan pastel de queso brie"
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"Tartas de queso caseras/ HACER PEDIDO RECOGIDA 24H ANTES "
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"Pastissos de formatge artesanals"
@adrisalazaraloy
"Excellent cheesecake, particularly the brie/classic/chocolate, but maybe too cheesy. :-)"
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"Barcelona secreta. Tarta de queso"
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"tartas de queso en el born."
@oscar.flores
"Tarta de queso top. Recomendado Teresa "
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"cheese cakes recommendation Asaf"
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"ELS MILLORS CHEESCAKES DE L'UNIVERS. ET CANVIARAN LA VIDA"
@marespo
"Probar sobretodo la tarta de queso!"
@neonx
"Tarta de queso du futur apparement "
@juliettekrrn
"Mejores cheesecakes de bcn"
@ainoasarr
"Mejor tarta de queso de Barcelona "
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"Meilleur tort a de queso il parait 🤤"
@paulineantunes
"Apparemment meilleur cheesecake de Bcn. Et c’est une grande régalade. Mention spéciale à la torta de chocolate, un petit pot la laitière en ++++"
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"De las mejores, sino las mejores tartas de queso de BCN. Casi siempre hay cola, abren a las 12:30 y tienen una producción diaria limitada. Si alguien está interesado, mejor reservar online."
@cguillenfcb
"tarta de queso et d'autres délices "
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"No está mal pero nada increíble. La viña se lo lleva lejos "
@davidduartegir
"Tartas de queso al peso. Cabrales e idiazabal"
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"Tartas de queso buenísimas y de distintos tipos (Idiazábal, Cabrales, etc.)"
@carapato
"20.02.2022 Rozkoszny poleca: sernik baskijski z maskarpone, parmezanu, grana padano i gorgonzoli "
@jllts
"Multiples propositions de cheesecake ! 🍰"
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"Pastel de queso. Dicen que el mejor de BCN"
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"Tartas de queso artesanas de diferentes quesos"
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"Cheesecakes - adresse fou de pâtisserie janvier 2022"
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"Cheesecake with real cheese! I'm the only one who loved it... But if you like cheese and giggly cakes, go go go ! 🥺"
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"hacer pedidos con una semana de antelación cheeskakes muy buenas tostadas estilo Vasco, se pueden encargar en la web Recomendadas Pau Arenos. Creo se pueden degustar en la pastelería. www.joncake.es"
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"El mejor cheesecake de la ciudad"
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"Tarta de queso à essayer de toute urgence "
@caro.bordet
"Meilleur tarta de queso tradicional + nuevos sabores a diarios. POMELO"
@paulinecastelly
"Solo tartas de Quesoooooooo"
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"Meilleurs cheesecake de ma vie"
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"Pastisseria només de pastissos de formatges."
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"Pasteleria especializada en cheescake. Atienden x whatsapp"
@nurietta
"Mejor tarta de queso, visto en tiktok"
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"Tartas de queso de diferentes sabores "
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"Pasteles de queso tremendos"
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"Tartas de queso muy muy buenas. Las raciones se venden al peso. 33€/kg. Tienen una especial de la semana. También se pueden encargar. "
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"Bcnsecreta. Mejor tarta de queso. Sabor a queso riquísimo (hay de muchos tipos). Tarta al peso. Muy caro. "
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"Artisanal cheese cake. Book online for pickup. "
@nicolaibcn