La Única

La Única : Restaurant mexicain et bar à Polanco

Fondé en 2018 par Pedro, La Única est rapidement devenu un lieu emblématique du quartier de Polanco à Ciudad de México. Ce restaurant mexicain s’est distingué par son ambiance conviviale et sa cuisine authentique, mêlant tradition et modernité. La passion pour la gastronomie mexicaine y est palpable, avec des spécialités telles que les tacos, le ceviche de tigre ou encore les chicharrones de ribeye, appréciés aussi bien par les locaux que par les touristes. La Única propose également un bar dynamique, où l’on peut savourer des tequilas et des cocktails dans une atmosphère festive, notamment lors des soirées électro DJ à partir du mercredi. Le lieu est idéal pour un dîner entre amis ou une soirée animée, alliant saveurs et convivialité. Son décor moderne et chaleureux, avec une touche mexicaine, crée une ambiance accueillante et authentique, faisant de La Única un incontournable de Polanco pour les amateurs de bonne cuisine et de fiesta dans la capitale mexicaine.