Cura

Cura : Gastronomie étoilée au Four Seasons Lisbon

Cura, situé dans le prestigieux Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, a ouvert ses portes en 2024 sous la direction du chef Pedro Pena Bastos. Ce restaurant gastronomique incarne l'élégance et l'excellence culinaire, proposant une expérience de fine dining dans un cadre sophistiqué. La renommée de Cura s'appuie sur sa cuisine innovante et ses plats audacieux, mettant en valeur le terroir portugais avec une touche de modernité. La cuisine ouverte permet aux convives d'apprécier le savoir-faire du chef en direct, créant une ambiance conviviale et immersive. Le restaurant bénéficie d'une étoile Michelin, soulignant son statut d'adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Cura se distingue par ses menus exclusifs, notamment le « Origens » qui propose 5 ou 10 moments, ainsi que des options végétariennes. La carte met en avant des produits locaux soigneusement sélectionnés, avec des plats tels que le calamar en tagliatelle ou la ventrèche de thon au raifort. L'ambiance du lieu est chic et feutrée, avec une décoration aux couleurs safran et bleu Klein, évoquant un univers à la fois moderne et raffiné. La salle, élégante et intime, invite à une expérience culinaire mémorable dans un hôtel de luxe au cœur de Lisbonne, parfait pour une soirée gastronomique inoubliable.