Tamarind Hill

MALAISIE

@petitfute

"Vous ne viendrez pas à Tamardin Hill par hasard ! Mais si vous êtes en balade du côté du Labrador Park, alors n'hésitez pas à faire une pause pour y déjeuner ou dîner. Dominant le parc, une imposante maison coloniale sortie de nulle part attend le visiteur. A l'intérieur, les superbes volumes de cette demeure sont mis en valeur par une décoration minimaliste faisant la part aux meubles chinois et aux différentes statues de Bouddha. Mais dans ces grandes pièces on se sent parfois un peu seul et mieux vaut peut-être s'installer sur la grande terrasse surplombant la jungle. En cuisine, le chef Wanthana, une jeune femme passionnée propose une cuisine thaïlandaise très parfumée et pas trop épicée."