Coba

Coba, le restaurant mexicain incontournable à Amsterdam

Coba est un restaurant mexicain situé au 48 Gedempt Hamerkanaal, dans le quartier Noord d'Amsterdam. Fondé par une équipe passionnée, il a ouvert ses portes en 2018, proposant une expérience culinaire authentique et conviviale. Depuis, il est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine mexicaine, notamment pour ses tacos savoureux et ses cocktails artisanaux. Le chef, inspiré par la richesse des saveurs traditionnelles, met un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de saison, offrant ainsi un menu en constante évolution. Coba se distingue par sa sélection de mezcal et de tequila, ainsi que par son menu sans gluten, répondant aux attentes d'une clientèle variée. L'établissement est apprécié pour la qualité de ses plats et son service attentionné, créant une expérience mémorable pour chaque visiteur. La décoration industrielle, mêlant éléments rustiques et modernes, confère à l'espace une ambiance chaleureuse et décontractée, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La lumière tamisée et l'atmosphère conviviale renforcent le charme de ce lieu unique à Amsterdam.