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Le Clos de la Marelle - Gîtes de France
3, place du château Gilly-Les-Citeaux 21640
Ajouté par111 utilisateurs
"Daniel Cachot est désormais bien connu pour ses nectars et jus de fruits produits grâce à un savoir-faire artisanal. Sa ferme fruitière est installée à Broin, un petit village de Côte-d'Or. Là, il entretient et récolte ses productions puis il les transforme pour les décliner en jus de fruits et nectars de pomme, de rhubarbe, de raisin, de cassis, de framboise, de groseille... Il produit également des confitures de fraise, de pêche de vigne, de cerise et de mirabelle, entre autres, qui ont le goût des quatre heures de l'enfance, tout comme les pâtes de fruits, véritables madeleines de Proust. Sans oublier ses crèmes de cassis, sa bière Poître Rouge et son eau-de-vie. Ses produits sont primés plusieurs fois par an pour leur qualité et leur saveur inimitables. Pour compléter la carte de ses propositions, Daniel Cachot met aussi à votre disposition ses miels d'acacia et toutes fleurs, ainsi que ses pains d'épices. Pour découvrir l'univers naturel du producteur, rendez-vous à Broin, où il se fera un plaisir de vous accueillir et de vous présenter ses plantations. Les produits sont aussi disponibles à Dijon dans différentes boutiques membres du réseau Bienvenue à la Ferme, comme l'épicerie locavore des Bourroches ou encore dans des bars et restaurants comme la Péniche Cancale."
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