Ristorante Carignano
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"Ristorante di Davide Scabin, cucina ricercata e creativa. Da provare st Tropez twist, aragosta con burrata e fusione a freddo "
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"Chef stellato Fabrizio Tesse e Marco Miglioli - piatti dai gusti chiari e definiti - piatti della tradizione piemontese - cantina curata dal maître Nicola Mattinata"
@andrew147
"1 Michelin star 2025 Chef Davide Scabin Davide Scabin, one of Piedmont's most famous chefs who was also awarded two Michelin starts at his Rivoli restaurant, continues to reinvent and apply himself with as much enthusiasm as ever. His backdrop is one of the most prestigious hotels in Turin - the historic Grand Hotel Sitea - where he serves a tasting menu that is both bold and innovative, surprising guests with the order of courses: you start with intense flavours and the dishes become lighter as the meal progresses. Scabin offers a superb gastronomic experience on one long tasting menu that includes traditional Piedmontese recipes and more creative dishes, as well as the occasional more exotic influence."
@nchavotier
"https://guide.michelin.com/fr/fr/piemonte/torino/restaurant/carignano"
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"Esperienza dall’inizio alla fine"
@paul.sock
"Ristorante di Davide Scabin"
@silvia.corno
"Bistrot dello stellato carignano"
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"Davide Scabin, storico chef del Combal.Zero di Rivoli (ora chiuso), da nov 22 gestirà il ristorante Carignano. Da provare. "
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"Consigliato: vitello tonnato e agnolotti"
@ginevramolinari
"cucina tipica piemontese, in stagione invernale per gli amanti dei gusti forti, da non perdere la Bagna Cauda, piatto a base di verdure miste al vapore da intingere in un delizioso intingolo a base di aglio e acciughe, servito nei famosi "fujot", particolari recipienti in terracotta con sotto una fiammella che tiene caldo l'intingolo"
@amaagenzia
"1 étoile Michelin Cuisine assez classique très bien exécutée"
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"Restaurant 1* de l’hôtel. Bon mais un peu froid."
@louis.marchandise
"Cena menu acqua (95euro) Ottimi accostamenti di sapori!"
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"2021/11 con franci e andrea. Giudizio buono ma non esaltante. Tanti stucchini inclusi. Cena di pesce con cape sante , spaghettoni e gambero e dolce al cioccolato bianco un po’ pasticciato. Tot: 95 a testa + 67 vini Suggerito : i Cento di Torino 2025"
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"1 Stella Michelin (€ 75/110) - Cucina Creativa"
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"Instagram: bistrot, più economico dello stellato Carignano"
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"Cucina piemontese, moderna "
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