El Balandro Restaurant
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El Balandro Restaurant à Cádiz : Saveurs et Ambiance

El Balandro Restaurant, situé au 22 Alameda de Apodaca dans le quartier de Cádiz, a été fondé par la famille Vélez. Depuis son ouverture, ce restaurant est devenu une référence locale pour ses plats authentiques et sa convivialité. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une cuisine riche et variée, mêlant traditions gaditanes et influences modernes, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.


Ce restaurant se distingue par sa large gamme de spécialités, notamment ses tapas froides, ses pâtes fraîches, ses riz du jour, ainsi que ses plats de viande et de poisson. La carte est pensée pour satisfaire tous les goûts, y compris les végétariens et ceux souffrant d’allergies au gluten. La qualité des produits et la diversité des options en font un endroit idéal pour comer dans une ambiance chaleureuse, que ce soit au bar en fer à cheval ou dans la salle avec vue sur la baie, offrant une expérience culinaire authentique et généreuse.


L’ambiance du lieu est à la fois moderne et joyeuse, avec un décor coloré qui reflète la vitalité de Cádiz. Le restaurant est connu pour son atmosphère vivante, ses serveurs sympathiques et son cadre convivial. Que l’on préfère l’agitation du bar ou la tranquillité de la salle avec vue, El Balandro Restaurant invite à une immersion dans la culture locale, où la cuisine et la convivialité se mêlent pour un moment de plaisir partagé.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Restaurante #Import #Restaurant 🍽️ #Espagnol
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bonne cuisine , terre et mer . Généreux . Prix très corrects . Assez élégant , face à l’océan sì au bar "

@forbij

"Ma reco résa : réserver au bar (la Barra), la carte est différente et surtout moins chère. On y est bien installé et les serveurs sont très sympa ! Ma reco food : le carpaccio de gambas blanches à tomber 🤩😋"

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"Pour les réfractaires à la bouffe de catering, sachez d'entrée que ce vaste établissement moderne bon teint, coloré et joyeux, n'est pas isolé mais bien le fer de lance d'un petit groupe de restauration de la Bahia de Cadiz, géré par les trois frères Vélez. Ce qui serait un lieu guindé en France devient vite survolté en Andalousie ! Mettez-vous sur votre 31 et direction l'avenue longeant la baie pour une carte large de fusions et réinterprétations de la cuisine gaditane, prédisposée à satisfaire tous les goûts. Préférez l'immense bar en fer à cheval très vivant ou la salle avec vue sur la baie plutôt que le salon du haut moins agité mais, déconseillé aux claustrophobes ! Salades et tapas froides, pâtes fraîches, riz préparés du jour, revueltos (oeufs brouillés), fritures, platos de cucher a (plats mitonnés à déguster à la cuillère), viandes grillées, poissons cuisinés et desserts maison, ouf ! On a même prévu ce qu'il faut pour les végétariens ou les allergiques au gluten ! Mais que la cuisine est riche ! Un peu difficile à digérer les anémones de mer frites (ortiguillas fritas), on a presque envie de dire au serveur dynamique d'enlever la louche d'aïoli sur les tallarines/tagliatelles à l'encre de seiche, pas mauvaise la corvina (merlan) au vin de Xérès... Et les portions sont copieuses."

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"Comida variada y típica de Cádiz muy buena"

@nuri224

"Recomendación Esther y Miguel. Repetir "

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"Cuisine semi-ouverte où chaque tapas est une véritable composition gastronomique "

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"Comer en la barra. Calidad precio genial. Paté de ortiguillas y ensaladilla de pulpo y tartar de atún con coco"

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"selection routard rapport qualité prix imbattable "

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"Torrija con foie y jamón 👌🏽"

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"Recomendado por juan Ferrer. Raciones a 9€"

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"Lo más interesante es comer en la barra, económico y es lo q hace la gente del barrio"

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"Restaurante pero también tienen tapas"

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"paté de ortiguillas con wakame, revuelto tagarninas."

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"Comer en barra de tapeo, merece más la pena que en mesa."

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"un referente. tiene los fincas"

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"S'asseoir pour manger ou pour manger des tapas au bar. C'est l'un des endroits les plus fréquentés et les plus branchés."

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"Robalo - loup de mer à l’ail et aux coques "

@sophie.hartmann

"Ortiguillas fritas Platos estilo Mercado de Enma"

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"La barra está muy demandada pero es de lo mejor en calidad y precio de Cádiz "

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"cheesy decor but great food. 30€ pax"

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