Café Nuances : Le Coffee Shop Idéal à Paris 1er
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Café Nuances s'impose rapidement comme un lieu incontournable du 1er arrondissement de Paris, dans le quartier des Halles. Ce coffee shop allie expertise et créativité pour offrir une expérience café unique, avec une attention particulière portée aux boissons comme le matcha, le café traditionnel, et des gouter gourmands. La sélection de spécialités inclut des affogatos, des latte à la pistache ou à la rose, et des glaces italiennes, faisant la joie des amateurs de saveurs authentiques et innovantes. Le lieu se distingue par son ambiance moderne et conviviale, idéale pour un moment de détente ou un rendez-vous entre amis. La décoration mêle vintage et touches contemporaines, créant un espace à la fois cosy et stylé, parfait pour profiter d’un bon café ou d’un matcha dans une atmosphère inspirante. Café Nuances est une adresse à ne pas manquer pour tous les passionnés de coffee shop, de café de spécialité et de gouter raffiné.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Dans un cadre rétrofuturiste dément, ce coffee shop propose des jus d’exception… A un prix spatial."
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Lovers of specialty coffees flock to this café housed in a former creamery with its original Art Deco facade. This roasting house offers five original coffees, including the gourmet roundness of Slow Dance from Brazil, the woody and spicy aromas of Coffee & Cigarettes from Burundi, and the fruity sweetness of Wabi from Guatemala, which can be enjoyed plain or as a latte, Espresso €2.50; 250 g of coffee from €15. ©presse"
FRINGAL
@fringal.food
"Coffee"
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
"Le rose latte 🫶"
Clara L.
@greymoonflowers
"Viennoiserie a tester! "
Hédi Helaoui
@heditorial
"Meilleur café de Paris "
Axie 🌻🌻
@axiee
"matcha délicieux : strawberry, vanilla, rose…"
Philippine Darblay
@philoudarblay
Détour Gourmand
@detourgourmand
Valentine Mood de Val 🌻✨
@moood_de_val
Elodieinparis
@elodieinparis
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Lola CG
@lolacg
Léa Jplf
@leajplf
Claire Tualle
@clairemondray
Lo0oraaa
@lo0oraaa
Marion Renard
@theofficialmarionrenard
SARAH KASMI
@sarah.kasmi.44
La Vie En Lucie
@lavieenlucie
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Ornette B🌶
@ornettebreathe
Anna Gorvits
@anna.gorvits
Laugh of artist ⎟ Victoria Gasperi
@laugh_of_artist
Tommaso Monutti
@tommasomonutti
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Apryl Bastian
@aprylbastian01
Take Your Seat 😋 by Kenza
@_takeyourseat_
Nolwenn Fjn
@nolwennf
"Très bon, cadre sympas mais surcote "
@
"https://www.instagram.com/reel/DQmfwNljV9N/?igsh=cWVtc3dmcXNsOWl1"
@
"Ils font une foam de fou askip"
@
"Le matcha rose pouaaa degats mais jle fais moi meme maintenant c’est bon 7€ la boisson im good"
@chai.mob
"i highly prefer the one in saint germain, me and my friend went separately on the same day and both found the matcha a little milky (though she had taken regular milk and i had almond milk) "
@victorine.smith
"Très bon mais €€€ et ne prennent pas la TR "
@
"Le café vanilla foam latte, ça giiiiiive ! ☁️"
@
"I actually bumped into a chic friend in here who told me about Sant Roch. If you’ve ever been in this coffee shop, you know you’re bound to see the most interesting people inside. I saw Lila Moss on my first order, second time I saw said chic friend. They also do the best coffee. Order a honey cinnamon iced latte with vanilla cold foam (almond milk is my preference) and just trust me. "
@
"Long black avec le glad Cadre sympa"
@braaaaaat
"très bon un peu cher 6€/6,50€"
@thvis
"Pleins de cafés et matcha "
@manondchns
"Incroyable : cookies exceptionnels et pistacchio latte d’enfer "
@elodie.hallet
"Café expresse très bon : 3€ un peu cher Macchiatto : 3,5€ bon prix et très bon. Nous avons renversé notre tasse et on nous a resservi gratuit "
@alemaire28l
"Café Nuances - Vendôme is a trendy specialty coffee shop in the heart of Paris near Place Vendôme, known for its expertly brewed espresso drinks, creative lattes, and stylish, modern interior. The café draws a fashionable crowd with its inviting atmosphere and offers a variety of coffee preparations along with pastries and light bites. Its central location and vibrant vibe make it a popular stop for both locals and visitors looking to enjoy quality coffee in a chic Parisian setting."
@drewmillum28
"Salted caramel coffee et matcha à tester"
@emmss.gusto
"Mat has, cafes, tres branché"
@
"Matcha 50g à 25€ excellent! Un design intérieur incroyable et un personnel de très bonne humeur :) Je goûterai le café une prochaine fois. (Matcha lait d’avoine vanille validé)"
@alexis.ruc
"Sélection de grains rares, saveurs uniques Plusieurs adresses "
@hugom31
"Bon café filtre (6 euros, beaucoup de choix), mais des gobelets en carton. Pas super confortable."
@
"Matcha INCRRR 🍵 En plus ils sont trop sympa mes vies "
@chaput.emilie
"Café sympa, avec beaucoup de choix (possible de prendre à emporter)"
@charlotteroche59
"The original location of Café Nuances is only missing one thing: a toilet. That annoyance aside, this is a gem in the neighborhood with the restored interior of an old creamery, fun merch, and a wide variety of great hot drinks."
@
"Déjà testé et validé celui dans le 7ème, vaut-il le même amour ?"
@lefoodie
"https://www.instagram.com/p/DAQWrSKNrEq/?img_index=3&igsh=ZWlpNTl5cTJrZG9x"
@
"Latte glacé non mais très peu de place assise et fréquentation assez snob"
@
"EXCELLENT matcha, pas sucré 6,5€ très bel endroit "
@daphne.chazeaux
"TikTok ice latte caramel zinzin "
@noisetpaul21
"Peu de places assises mais bon café, l’air végétaux dispo Bon cookies "
@alienor.racape
"My favorite coffee shop in paris: the matcha jasmine is incredible ! "
@khachnaoui.mohieddine6
"matcha délicieux : strawberry, vanilla, rose…"
@
"Ice matcha latte coco coulis de fraise "
@coralypan
"coffee shop de bobo Merci Bilal pour la reco du iced vanilla latte (avec extra shot café) miam ! par contre 7,5€ aïe "
@marie.leray01
"https://vm.tiktok.com/ZNdubeF5M/"
@
"l affogato une bonne glace fiore di latte soit au café ou soit le matchagato au matcha "
@
"Excellent coffee and matcha. Only a few spots to sit. "
@tlauson
"Matcha au jasmin à tester "
@
"D’autres adresses dans le 4, 6 et 8"
@valentine.ferrand2
"Très bon café. Je recommande !!"
@mobalise
"Matcha hyper bon Lieu stylé Cookie à tester "
@naya_mra
"Café à tester mais viennoiseries sans intérêts"
@
"il est trop beau et trop bon en vrai plein d’alternatives "
@
"Café du moment en éditions limités "
@tom.gcardoso
"lieu très sympa et matcha à la rose hyper bon "
@julie.quibel
"Anae glace italienne coulis matcha"
@sanchodelapampa
"Stylish café merges vintage with modern flair Vibrant, dynamic ambiance Innovative coffee blends American and Japanese-inspired treats Emphasis on distinct coffee encounters"
@
"À tester le tiramisu café "
@rr_brni
"matcha strawberry lait amande : trop bon un peu bcp sucré latte vanille lait amande froid : dinguerie un peu cher quand même 14€ les deux boissons "
@sorayaa.bl
"Café qui sert des affogatchio au matcha"
@
"Un des meilleurs coffee shop de Paris ! "
@
"Matcha strawverry / vanille / jasmin / vanille Marbré et chocolatine pas fou "
@anna.joule242
"À prendre : latte - cappuccino - ice latte la mousse est onctueuse à souhait "
@jadylamoula
"Le meilleur matcha à Paris (++ pour celui à la rose)"
@valentine.sbt
"Reco par j’ai faim Hyper gourmand "
@
"Beau café mais peu de place pour s’assoir Matcha banger Bon café ça se voit Et omg le cinnamon roll j’en parlerai dans mes mémoires"
@emcrlt
"Spécialités glace affogato 🍦"
@coralyne_pgl
"Matcha avec de l’eau de rose."
@
"Bon mais on sent pas assez la rose (rose matcha)"
@
"Chaine de café normale - je préfère the coffee"
@amandinecls
"Pas le top pour se poser mais debout c’est ok + long black ok"
@jiangcaro
"Prendre à emporter car peu de places assises. Iced Strawberry matcha au top !"
@emmasticot
"Best matcha et best pain au chocolat "
@myrtillebillet
"Pour les machas lovers! Le cloud est top pour un jour chaud! Très frais et lègé Celui à la rose est super bon ! "
@
"Très instagrammable Pas possible de se poser, trop de monde Bon café mais cher "
@coff_iz
"Bon café avec de bons arômes. Un peu cher mais lieu sympa "
@dalidelabnf
"Très bon matcha à la rose 🌹 Ma copine a bien aimé de café pistache. ☕️ Déco assez conceptuelle."
@louisefuchs
"A very beautiful little coffee shop at a central location. The baristas are super friendly and they have a lot of options on the menu, including some special preparation methods like chemex. The coffee shop is maybe more built to serve coffee as take-away than as a slow bar, though. Interior design is spacious and harmonious. They also sell beans, and fyi for deca drinkers, they have deca beans as well."
@ida.ilona
"café de spécialité / torréfacteur"
@
"Recommendation of Joelle Zind"
@norma_akoury
"Lieu très sympa, latte de fou"
@florian.fontaine
"Café de tous horizons Peut être à emporter"
@antoinerousseau
"Vanilla latte super bon mais quand même un peu cher"
@maralb
"Café sympa pas loin des tuileries. La deco est originale et les boisons tout aussi ! On a testé le latte rose et latte pistache Permet de sortir du classique café normal et la viennoiserie était plutôt bonne. Par contre pas bcp de places à l’intérieur c’est vite complet donc ça sera plus à emporter la plus part du temps"
@
"Café nuances c’est les best ! "
@margauxvdv
"matcha doux matcha latte 6,5€"
@madeline.leboucher
"Très bon café, mais seulement à emporter"
@
"Pas mal, café doux mais on s’entait pas trop la pistache donc déçu. Commande : Pistachio Latte"
@jessica.maria.12
"https://vm.tiktok.com/ZGdY1kEHw/"
@namedbygi
"Très beau mais peu confortable pour rester sur place, matcha un peu terreux"
@louloumiamiam
"Reco Zoé de la cases Inspiré de l'ambiance unique des cafés américains "
@
"Café Nuances - Avec matcha fraise, il y a 3 boutiques dans Paris"
@
"Délice le matcha et le cookie chocolat noir & peanut butter"
@clarissehml
"Supers cafés et viennoiseries "
@chrisanani
"Café glace afogato à tester "
@
"Le rose matcha et le vanilla matcha sont parfaits. Très bon cafés."
@universvo
"Marcha et iced coffee excellent mais 6,5€"
@elsahtz
"Très très bon matcha ! Un peu cher j'avoue mais c'est l'endroit où tous les influenceurs vont mdrr "
@lucie.canu2
"Les cafés latte sont incroyables ! (Pistache, peanut butter, rose, honey & cinnamon etc…) Café de qualité et les laits végétaux sont très bons aussi 👌"
@
"les meilleurs Affogatos de Paris, bons cafés italiens"
@alexlefebvre
"Large amount of matcha varieties. Although it was a little bit too sweet for my taste. But all in all very aesthetic place with very friendly staff. "
@marine.minotte
"Café mimi. Pour tester le matcha à la rose !!"
@vicppl
"Matcha à la rose chai latte un peu trop épicé et un matcha un peu trop âpre"
@elise.barreau1
"D'autres adresses dans Paris"
@leo.druon
"glace type à l'italienne nappée avec un expresse ou un thé matcha, vu sur tiktok"
@shelly.anquetin
"Tres bon Surtout rose latte Un peu cher "
@lauraneguilhem1
"https://vm.tiktok.com/ZGeCsh5oG/"
@fatou.dioume9813
"Elu meilleur matcha de paris semon Stelle. J’ai trop aimé. Le matcha avait un vrai gout, bien vert. La quantité etait suffisante (6,50€) et pleins d’autres options de cafe et matcha. Viennoiseries et cookies trop bons aussi !! + pour l’ambiance bien stylée presque "
@leonie.dpy
"N’hésitez pas a gouter leurs spécialités, le matcha a la rose et a la vanille."
@gregziz
"EXCELLENT et bonne adresse matcha Cher car très pinterest "
@nora_hsl
"Petite terrasse l’été et un espace assez à la fois dans son design que dans sa config. Les drinks sont chères, environ 3/4 l’espresso 6/7 les milk drinks spéciales surtout que c’est plutôt à emporter et pas tellement à boire sur places (chaise haute, pas vraiment d’endroit pour se poser). Pas dans le top 10 mais sympa quand même"
@
"Pas mal pour les recettes originales Mais pas le meilleur pr le cafe classique En fait c’est décevant, pistachio latte sans goût, celui a la rose avait plus de goût, mais pas dingo non plus"
@
"Café/Latte originaux Un peu cher"
@elliotmmn
"A tester : matcha a la rose"
@ulrika57
"Depends on the barista you get, some are good, some are not. Good beans"
@saralibereater
"Iced rose cafe oat milk lana"
@
"Sympa, endroit un peu rétro. Par contre pour se poser ce n’est pas cosy."
@thommytre
"Meilleurs matcha à la rose"
@bettyydubois
"Dans un cadre rétrofuturiste dément, ce coffee shop propose des jus d’exception… A un prix spatial."
@nicola.huet
"Pour un super bon affogato à 7€ !"
@jade.bois
"Café V60 bon, large choix, lieux assez fréquenté, café à emporter, très populaire"
@m7gzt5f645
"Matcha rose au lait de coco OUF"
@claraghigo
"Tres fort en sirop N’accepte pas les tickets edenred"
@amandi
"Spécialité affogato recommandé par le fooding "
@
"A faire pour leur affogato et matchagato"
@so.louet
"Best matcha & affogato in town "
@inesharouchi
"boissons parfois originales et généralement délicieuses, bonus point pour leur banger de cake marbré "
@udinovna
"glace cafe et glace matcha"
@theocoutard
"sundae avec coulis vrai café ou matcha"
@henry.youpitralala
"Café affogato et même au matcha"
@cindype
"Les meilleurs matcha à la rose! Un gros coup de ♡ pour ça, et leur latté pistachio Décor: + Prix: relativement élevé Bien situé à 5 min de l’Opéra"
@laura.sct047
"Cher buuuuut trop bien !! (a emporter par contre)"
@romyyynettte
"Affogato/ matchagato : café ou matcha sur base de glace fior di latte"
@pannacogagz
"Café avec de la glace à l’intérieur Miam"
@
"coconut milk strawberry matcha"
@leilasovy
"6,50 matcha lait d’avoine Bon matcha "
@maevagimaret
"meilleure latte vanille de ma vie, staff sympa et boutique super design pas donné tho"
@
"veut du chaud ou du froid, un café ou un matcha, une glace ou un dessert. Et bien maintenant, pour tous ces parfois-là, il a l'Affogato du Café Nuances. Une glace italienne sur laquelle on renverse un café ou un matcha brûlant. C'est affriolant tellement c'est bon. "
@cecilia792001
"Reco MLP La glace des indécis Parfois on ne sait pas. On ne sait pas si on veut du chaud ou du froid, un café ou un matcha, une glace ou un dessert. Et bien maintenant, pour tous ces parfois-là, il a l'Affogato du Café Nuances. Une glace italienne sur laquelle on renverse un café ou un matcha brûlant. C'est affriolant tellement c'est bon."
@pchapelainmidy54
"bon matcha reco stelle (bon goût, puissant, pas amer) "
@
"Parfois on ne sait pas. On ne sait pas si on veut du chaud ou du froid, un café ou un matcha, une glace ou un dessert. Et bien maintenant, pour tous ces parfois-là, il a l'Affogato du Café Nuances. Une glace italienne sur laquelle on renverse un café ou un matcha brûlant. C'est affriolant tellement c'est bon. "
@
"Glace + café renversé dessus "
@
"Toujours le meilleur café. Des bons sirops/saveurs de lattes (pistache, roses mes prefs). "
@teekk
"Une glace italienne sur laquelle on renverse un café ou un matcha brûlant. C'est affriolant tellement c'est bon. "
@
"affogato glace sur lequel on renverse un café "
@maelys.voyage
"Excellent matcha et cookies mais prix onéreux (6,50€ le matcha)"
@rain_489
"Reco youri: (located in a old dairy shop in rue Danielle Casanova, just near the place Vendome, they do a very nice Rose Latte, and have few other locations) Done w/ Youri"
@
"Matcha bon, a tester 6.50"
@alannahleitwein
"Affogato glace café à tester "
@abella
"Pour l’affogato, une glace avec un café dessus ou du matcha "
@
"Installé rue Danielle Casanova, côté Opéra Garnier, Café Nuances ouvre de nouvelles portes à deux pas du Théâtre du Vieux-Colombier, dans le 6ᵉ arrondissement de Paris. Le coffee shop germanopratin à l’allure de boule à facette designé par Uchronia, épate la galerie en démocratisant l’art du café grâce à des recettes originales. Il y a le Rose Latte, aux notes florales et rondes, saupoudré de pétales comestibles (devenu star d’Instagram). Mais aussi le Honey Cinnamon Latte, au miel de châtaignier dont le goût réconfortant flirte avec le concept de pâtisserie à boire. Il y a même l’Orange Mocha au parfum délicat qui rappelle les orangettes de chocolatier. Dans cet espresso bar de poche, toutes les boissons sont réalisées à partir de six types de cafés dont les graines s’illustrent par leur traçabilité éthique – les grains bénéficient d’une torréfaction à Paris pour mieux révéler la subtilité de leurs arômes. À accompagner de cookies matcha-chocolat blanc ou d’une part de banana bread ou de cake au citron et pavot."
@
"affogato !!!!!!! Très bon et bon moment "
@
"Affogato (café et matcha) "
@
"glace fior Di latte avec café ou avec matcha affogato ou matchagatto"
@
"Affogato café ou matcha : glace + boisson "
@
"Trop délicieux 🤤 Glaces au café et au matcha 🍵☕️"
@marionmlf
"Glace avec café/matcha dessus"
@geslotgaspard
"glace italienne avec du café coulé dessus pour 7 euros"
@mattpetitjean
"tester l'affogato glace + café le streetfoodist "
@feereglisse
"Insta / Matchagato c’est une glace avec du matcha versé par dessus ! Très bon! Petit espace a l’interieur (sans WC) et petitr terrasse! Retourner tester : Rose Latte & co"
@stellestelle
"strawberry matcha à tester"
@mariannescc
"Iced matcha lait de coco à la rose : un MUST!"
@happyplaces.paris
"Reco EstherLuxey (matcha affogato)"
@margaux.herbert
"Propose des glaces affogato . "
@olivdolle
"Matcha renverse sur glace "
@
"Affogato et café italien bien fort "
@flo2712
"l'Affogato de @cafenuances à tester "
@
"They serve matcha and coffee affogatos🍵"
@jana.k_98
"Nowhere to sit but lovely!!!"
@libbydawes
"Matcha & Espresso Affogato"
@loonachampigny
"Glace de Roy incroyyyy Avec matcha ou café dessus "
@albane.mrn
"Fait aussi glace avec coulis café "
@
"le honey cinnamon lattttte (un peu cher par contre)"
@
"Essayer le matcha à la rose"
@assmaaelbaba
"Good for matcha et caffe avec parfum : rose, pistache …"
@
"Y’a un « Pistachio Latte » (6,50€)"
@dine_osaure
"super super bon chaï w/ mimi et clov"
@eleohrp
"great coffe (to go)! artsy place, but not for long cozy chats.. "
@celine.schwab
"Cafés top! Déco sympa. tres peu de places assises. Pas de réseaux ni de wifi"
@bouzlecouz
"le meilleur matcha de paris!!!!!"
@laura.airiaud
"Tester le matcha rose coco "
@
"Their pistachio latte is very good!"
@memories_by_laurynn
"A tester - reco Nelly Rodi"
@iris.decamps
"https://vm.tiktok.com/ZGeagy7oV/"
@pancho.not.poncho
"Best Matcha ever and coffee ! "
@victoriadelion
"Tester le matcha à la rose "
@
"Flat white décevant, café très peu présent comme si un seul shot, et lait plus bulleux qu’onctueux."
@
"Marco "Per ora il top, qualità atomica e tipi fanno spaccare" "
@appiggielle
"matcha, coco et rose recommandé +++ par Théo "
@
"https://www.instagram.com/cafenuances?igsh=Z3QydnQ3aXNqMW9i"
@justine.ruault
"Miam le matcha 🍵 rose - lait d’amande"
@jessica.kika
"Très bon matcha (mais un peu cher)"
@
"Autres adresses dont 10 rue de la Trémoille - 75008 Paris et 22 rue du Vieux Colombier - 75006 Paris"
@
"Pas mal de lattes Rose latte lait de coco: testé et validé Assez cher "
@
"Petite terrasse Bel interieur, cappuccino 7/10 Pas aimé la vibe, musique tres forte, pas mon quartier "
@jeannyveggie
"Prendre le matcha rose lait de coco glacé "
@
"Tout est servi dans des gobelets carton, on perd la qualité du V60 qui ressort un peu fade. Déco trop minimaliste pour moi, lieu pas assez cosy "
@
"Matcha a la rose Reco insta Moha Mawhinney"
@
"Latte rose coco - découvert par Lea "
@
"Latte pistache incroyable "
@chlowwe
"Lattes bof, pas trop de goûts Cher pour ce que c’est "
@
"4/5 - Good coffee and a pretty modern and interesting decoration too !"
@sh0lf
"Bon cafe mais pas super cosy l’ambiance "
@ottemma68
"Café hipster avec rap US ; mais très beau décor "
@
"Très bon coffee shop d'autres adresses également sur Paris !!"
@juliettelagisquet
"5,5€ le flat white tres sympa, belle deco, bcp de choix de cafe devanture super belle bien placé pas trop de place à l’intérieur"
@maarielastar
"Très bon café !! Cakes valent pas le coup !"
@
"Cafés originaux et bons, cadre sympa 6.5€ en moy le grand café "
@margaux.ferrand8
"Café recommandée par Kathi"
@ptitsoch
"Pour les puristes de café, c’est bien sourcé et vous trouverez votre bonheur en Afrique / Amérique latine"
@
"You judge a coffee shop especially when they label themselves as specialty coffee. I took a flat white. Clearly there’s a huge gap between what they actually offer and what they aim to provide. Coarse foam and not-so-pretty-looking latte art. For me it’s more like a chic place for ig photos."
@stellaztzxjd
"Très bon café de spécialité juste à côté du bureau Café à la rose un peu trop sucré though"
@crista