



















Soulenq - Restaurant gastronomique et cave à vin à Montpellier
Soulenq - Restaurant, situé au 469 Rue de la Theriaque dans le quartier Euromédecine à Montpellier, a ouvert ses portes en août 2020. Fondé par une équipe passionnée, il propose une cuisine méditerranéenne créative, mêlant produits du marché et saisonniers, sous la direction du chef Arthur Lahmy, ex-Anga, et du pâtissier Camille Rigal, ancien Ritz. Ce lieu s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins fins.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que poissons entiers, pièces de viande à partager, ravioles de foie gras, et autres plats élaborés avec soin. La cave à vin, soigneusement sélectionnée, offre une large gamme de vins régionaux et d'auteurs, idéale pour accompagner chaque repas. La formule midi, à 24 €, permet de découvrir une cuisine raffinée à prix modéré, dans un cadre convivial et décontracté.
L'ambiance de Soulenq est chaleureuse et décontractée, avec une décoration moderne dans une ancienne pépinière transformée en un lieu spacieux et lumineux. La grande terrasse en lattes de bois, idéale lors des beaux jours, ajoute au charme de l’établissement. L’intérieur, à la fois spacieux et convivial, est parfait pour un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère où la cuisine gastronomique rencontre une ambiance authentique et accueillante.
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LANGUEDOC ROUSSILLON
@petitfute
"Soulenq a fait son apparition à la mi-août 2020 au niveau de la rue de la Thériaque, dans le quartier Euromédecine. Aménagé dans une ancienne pépinière, l'établissement est une nouvelle offre bistronomique de la zone. A la fois restaurant et cave à vin, il repose sur une cuisine créative de saison et sur les bouteilles des meilleurs producteurs de la région. Côté repas, on peut compter sur Arthur Lahmy (ex-Anga) et Camille Rigal (Alexandre à Garons, Ritz à Paris) pour afficher une carte courte pleine de saveurs : haddock au thym, orecchiette aux courgettes..."


Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine


"Resto un peu classe autour de 50e pour entrée plat dessert avec recettes françaises revisiterez, délicieux Un peu loin du centre (20min) "
@leana.fleche
"Cuisine raffinée, goûteuse, portions normales, entrées 13€ plats 25€ desserts 12€, super cave à vin avec de très bons conseils, à tester pour se faire plaisir au cours d’un week-end à Montpellier "
@heloise.wauquiez
"cuisine bistronimique personnel super gentil !!! très bon vin "
@lenoir.ninon
"Cave à vins et spécialités de l’Aubrac"
@nicolas_elahmi
"Très bon notamment pour des groupes (demander la table isolée devant l'entrée)"
@mathilde.lefer
"Très bon ! Un peu cher mais bons produits "
@lucie.diconne
"Spé vins, très bonne qualité "
@guccii
"Bon restaurant, bonne cuisine, bonne ambiance "
@guillou.christele
"Gastronomique soirées jazz et feu de bois une fois / semaine en été "
@juguillem
"conseiller par Léa et axel P "
@fannou33
"Excellente adresse qui devient incontournable à Montpellier !"
@mquatrefages34