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"Yagli parca muhtesem. Kusleme harika, yine de daha az pismesi lazim bence, soylenebilir onceden. Simit kebabi cok leziz, adana gibi. Az ince bulgurlu, sarimsak, sogan vs. Salata derin metal tabakta kendin karistiriyorsun baharatini, guzel. Ayran guzel, yogurtlari kendi yogurtlari, aromasi agizda kalan bir aroma. Cok kopuklu degil ama. Baklava ustasi eski imam cagdasin ustasi ve cok iyi baklavalari var. Tamami fistiktan olusan kaymakli yaprak sobiyet, ilk defa yedim. Muthis. Midye baklavalarindaki kaymaklar cok iyi, cok fazla kaymak koymuslar, olmasi gerektigi gibi. sobiyetlerde de midyelerde de seker az, tadi yerinde. Havuc dilimi gayet guzel. Butun baklavalar kendi imalatlari."
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