Hela Bojun Hala

"Hela Bojun est en réalité une chaîne tenue par le gouvernement, vous en trouverez donc plusieurs à travers le pays. Le concept de ces établissements est de permettre aux femmes des environs de pouvoir venir cuisiner de la street food et de la vendre directement sur place. Une très bonne façon de découvrir d’autres spécialités sri lankaises tout en soutenant les femmes. A Hela Bojun on mange avec les doigts, un endroit typique comme on les aime. Il y a plusieurs établissements Hela Bojun à Kandy, les horaires sont donc susceptibles de changer. Celui situé près du département de l’agriculture à Peradeniya est le plus grand. Sinon vous en trouverez également un en face du Temple de la Dent. 8h 19h"