COLDE
COLDE COLDE COLDE COLDE COLDE COLDE COLDE COLDE COLDE

COLDE Aix-en-Provence : restaurant, brunch, terrasse et bar

Fondé en 2024 par une équipe jeune et dynamique, le restaurant COLDE est situé au 69 Cr Mirabeau dans le quartier central d'Aix-en-Provence. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, café, et bar dans la ville, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Son ambiance conviviale et son service attentif en font un lieu apprécié pour partager un moment agréable.


COLDE se distingue par ses spécialités variées, mêlant plats sains, street food, et délices sucrés. La carte propose notamment des avocado toasts, pancakes, salades, et cocktails originaux, parfaits pour un brunch ou un déjeuner. La terrasse ensoleillée et le décor moderne créent un cadre idéal pour profiter d'une ambiance détendue, que ce soit pour un café matinal ou un apéritif en fin de journée. La qualité des produits et l’atmosphère chaleureuse en font une adresse à découvrir absolument à Aix-en-Provence.


L’atmosphère de COLDE est à la fois bobo et cosy, avec une décoration soignée qui mêle modernité et touches vintage. La terrasse, souvent animée, invite à la détente sous le soleil provençal, tandis que l’intérieur offre un espace confortable pour un moment plus intime. Que ce soit pour un brunch entre amis, un café en solo ou un apéritif en terrasse, COLDE incarne un lieu où il fait bon vivre, manger et boire dans une ambiance chaleureuse et décontractée.


Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?

Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.

Signaler une erreur
Propriétaire de ce lieu ?

Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

mapstr icon Modifier les informations de votre lieu
La communauté mapstr
Enregistré par

1 677 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Terrasse #Healthy #Salon de thé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Bien pour déjeuner ou petit déjeuner ou goûter "

@mariepgn

"Bon cadre et fait pâtisserie (non testé)"

@nicoberger

"Pas mal de choix, plats sains, bon !"

@beamama

"Bonne brasserie et plats copieux mais prix un peu élevés et service assez long (mois de juin). Le poulet pané maison dans la salade Colde ++ ! "

@jouetzoe

"Découverte de Golden Latte. Excellent "

@

"produits frais terrasse et ambiance agréable "

@lelodgecassis

"brunch, dej, terrasse 8h-1h tlj"

@

"Petit déjeuner new yorkais : avocado toast .."

@

"Très bon copieux et prix normal. Œuf à la coque tartine avocat et bouddha bowl "

@lena2511

"I really love this place, food is always a bit of a twist on a classic, staff are always so friendly, love the location too Just a bit expensive "

@charliefoyy

"Équipe jeune top, bon rapport qualité prix. Tout est à partage sous forme de planches. Calme au RDC souvent des groupes en n-1. "

@kmg8zfcbgq

"Très bon bonus pour le pain brioché au poulet "

@

"tout ne se vaut pas, mais les boissons et les desserts yummy yummy, tummy tummy "

@

"Bonne cuisine avec des plats simples NB : tiramisu pas ouf "

@mathoudubost

"Bon resto d’appoint / salades"

@

"Venir est toujours un agréable moment "

@lipato

"Top pour le brunch ou déjeuner"

@apolux

"QG 💙 Salon de thé pref de tous les temps "

@

"Adresse sympa pour boire un verre et manger sur le pouce. Le restaurant propose des cocktails et mocktails, des plats de street food, des salades, des cakes sucrés... Les portions sont généreuses, les prix sont corrects. Il est possible de manger en terrasse et à l'intérieur. La décoration est sympa."

@

"Vraiment sympathique, plat très bon, un peu cher peut-être pour la quantité "

@serenacnt

"Très déçu du service .. testé les pâtes carbo, pas ouf du tout "

@

"Nouveau restaurant branché, style St Tropez Excellente carte, surtout le club sandwich "

@haimetet

"Salade thai dingue Salade poivron tres bof"

@arnica

"idéal pour le petit dejeuner"

@lemenager.aurelie

"Bon mais cher. Casse pas trois pattes a un canard"

@axeleb

"Petit dej brunch pâtisserie"

@noemiehenry

"Thé glacé deg, ambiance bobo, et TRÈS cher"

@

"Petit déjeuner qui ferme à 11h30 tous les jours ++ et sinon les plats sous forme de brunch sont bon mais cher + "

@sophieclp

"Gaufre liégeoise incroyable !"

@

"Brunch sympa Club sandwich saumon miam "

@camidrnd

"Le 24/03/24 avec Marianne, Sandrine, Steph et Nicolas Clinet"

@

"Mon incontournable, pour un bon repas sain et pas cher, un verre entre amis ou une pâtisserie... dans tous les cas c'est valeur sûre ! Testé et approuvé à 100% ! 😉"

@ophelierobin83

"Restaurant sympa cosy avec plusieurs choix "

@juu_liet

"Petit-déjeuner : 3,5-17€ Grignotage : 7-19€ Plat : 18-26€ Street-food : 16-19€ Cocktail : 11-14€ Mocktail : 9€ "

@jessprt

"super brunch, super vue. cher!!!! personnel très sympa et accueillant"

@algb.theo

"service en continue toute la journée ."

@

"Recommandé par une influenceuse Entre copines"

@

"Plein !! Très belle terrasse animée. Bonnes boissons originales, plats sains et copieux, et super desserts :))) Réserver en avance ?"

@

"Pas intéressé, Xtras est déjà passé en début de saison mais ne veut pas payer"

@louisb2

"Cherche cdr barman serveur Pas intéressé "

@l.gibelin

"Dans nos assiettes, tout est fait maison et les produits sont bien sourcés : le pain traditionnel est pris chez Hats, le pain de mie arrive quant à lui de chez Biscotte & Biscotte et le chocolat est signé Valrhona. Au menu : lobster rolls, croque-monsieur revisités, avocado toasts, fluffy pancakes…"

@

"Serveurs adorables, belle adresse en centre ville (un peu cher pour ce que c’est)"

@chloevaleriani

"Bon - a préféré pour l’apéro/tapas que pour le dej Belles propositions de cocktails Très bon choix de vin (St Jo blanc) PDJ Brunch Lunch Dîner Options VG"

@charlyne.george

"Brunch a toute heure, healthy et gourmand. Tartines, grilled cheese, salades composées. Adresse découverte via Mapst. "

@

"Recommandé mapstr, tester club sandwich "

@

"un peu cher et lent mais très bon !"

@valentinedsc

"J’y suis allée trois fois, À chaque fois, produit assez gras, pas très copieux, pas hyper savoureux C’est bobo, on s’entend pas parler, beaucoup de brouhaha Service super"

@voleusedemercedes

"Avec terrasse. Bien placé Mais long, un peu cher. Club sandwich bon mais burger degueu "

@

"Terrasse au soleil à 11, service super sympa et plats très bons "

@pauline.lictevout3

"Endroit cosy pour un petit moment en amoureux ou entre amis ! Super terrasse pour profiter du ☀️du sud ! "

@

"Pancakes pâte à tartiner trop sec, ne pas reprendre (par contre pâte à tartiner maison délicieuse), gaufre liégeoise à la pâte à tartiner moins bonne qu'avant (ils les réchauffent) thé yunnan du mai délicieux, babka choc perdu bof, avocado toast bof et très cher"

@

"Petit resto cosy ! Très bon café et pancakes "

@ambreld1

"très bon brunch terrasse sympa"

@

"Bon et beau ! Un peu cher peut etre … surtout si on veut bruncher "

@

"Plutôt pour le dej, réserver à l’avance "

@

"Très bon, bon accueil, prix des plats entre 13 et 17€, plats végétariens possibles. ATTENTION PRIX PLUS CHERS L'ÉTÉ ! Nb : le croque-monsieur et les frites étaient très bons ; le Burger COLDE (pain brioché, poulet croustillant, sauce tartare maison, oignons, double cheddar, cornichons, salade) aussi ; le Toast chèvre (poireaux rôties, miel, moutarde à l’ancienne) aussi (pas pour moi) ; le cappuccino lait d'avoine très bon."

@

"https://instagram.com/coldeaix?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"meilleur carot cake, dans une rue assez calme de l’autre côté du cour Mirabeau "

@obevios

"brunch à la carte ~25e très instagrammable"

@ellilie

"Petit café avec une terrasse pour un goûter, un brunch ou un lunch - ouvert du lundi au dimanche non-stop "

@

"Rapport qualité / prix insuffisant "

@lilibadou

"Peu de quantité pour le prix Pas de formule brunch Long au service Toast arrive froid Cheveux dans pancakes "

@ines.lebot

"Des plats tout frais et un service adorable !"

@cecilelemasson

"Terrasse sympathique même si les tables sont très serrées La carte est large avec ce qui se fait beaucoup en ce moment : club sandwich, tartines, etc. "

@carlabmtt

"Bon service et bonne cuisine"

@alexmathon

"Restaurant rapide très fin "

@

"Dessert meringue framboise + chou abricot au top ! Mention spéciale pour la citronnade citron gingembre incroyable "

@marieafl

"Terrasse sympa avec Brumisateurs l’été ! Super club et tartines ! "

@

"Simple mais bon! Service pas top "

@ohvanay

"Bons club sandwich, terrasse sympa "

@

"Je recommande carte originale fait maison "

@n.duparclocmaria

"attention, mal placé sur la carte"

@fab.roques

"Petit café. Snacks sucrés et salés "

@

"Chaï Late et compotes spéculos 🤩"

@

"Cadre sympa, pleins de boisson différentes, un peu chère pour ce que c'est "

@chlosertotheworld

"toasts, salades, plat du jour musique live parfois "

@

"Délicieux clubs sandwich frais, sains et gourmands "

@chouettecacahouete

"Petit restaurant - type brunch $$ > Compositions de salades aux choix OU potage en hiver > Boissons artisanales"

@lauren.munier

"Brunch copieux et excellent ! Prix raisonnable "

@

"Très bonne adresse ! Brunch fait maison (20-25€)"

@

"Très sympa pour un brunch entre amis!"

@

"Un petit boui-boui trop zouzou et trop bon !! Un toast œufs mimosa et saumon fumé frais avec un thé glacé maison pas trop sucré. Un délice !!"

@clairebll

"Citronnade et cake ! Clubs sucrés salés, bowl et légume du marché. "

@ereze95

"Bon ! Salades fraîches et bonnes."

@

"Très bon brunch, très bon rapport qualité prix "

@

"Club sandwich sous toutes ses formes"

@

"Découvert par hasard ! Brunch de qualité pour un bon moment entre amis :) Équipe agréable ! Bonne adresse ! "

@

"Trop bon, sympa, bon service et cadre cool Formule brunch à 20 euros "

@

"Buddha bowl, chai, toasts. Ok"

@

"http://unefilleenprovence.com/bonnes-adresses-dejeuner-aix-provence/"

@

"British pour quand il pleut "

@

"Des triangles de pain de mie toastés garnis de 2 étages d'ingrédients variés, c'est ce qui fait la particularité du Club Sandwich qui aurait été inventé à New York au XIX e siècle et dont le burger s'est inspiré par la suite. A Aix, le Club sandwich a son QG rue Laurent Fauchier en plein coeur de ville à deux pas de la Place Richelme. " Frais, sain et gourmand " c'est le slogan de Pauline et Thomas qui ont ouvert cette enseigne Colde - cold francisé car tout est frais. La carte présente 6 sandwichs classiques + 1 club de la semaine en fonction des produits de saison et notamment les légumes qui arrivent par cagette quotidienne. Les recettes sont originales, les ingrédients frais et de qualité, cuisinés sur place en live par Pauline : houmous maison, poulet aux herbes de Provence, rillettes de thon, poivrons marinés, chutney de figue, sauce cocktail, pesto, cream cheese ou façon gravlax. Les saveurs sont garanties, les goûts vont à l'essentiel. En accompagnement de votre Club dans les formules proposées, une salade sur mesure (à composer vous-même), une soupe (selon la saison) ou des chips. Des Clubs sucrés aussi : confiture, Nutella banane, beurre de cacahuète, et des pâtisseries maison. Dans le verre, du vin, de la bière, de la citronnade ou des jus de fruits frais et pressés minute. On aime tout ! Et aussi la déco qui fait dans l'épure avec un côté scandinave, jolies chaises, zelliges côté comptoir. En terrasse, une dizaine de places quand c'est plein à l'intérieur ou pour profiter d'un rayon de soleil. On y va pour déjeuner bien sûr, mais aussi juste pour un café ou un five o'clock avec les thés du Palais des Thés."

@

"Petit café, tartines et salade. Frais et fait maison! "

@

"Testé et approuvé ! Sandwichs, salades... J'ai testé le sandwich poulet curry et le thé glacé maison dans la formule à 10€, c'était délicieux et en plus le personnel est sympa."

@

"Idéal pour le midi / brunch"

@

"Dans la tendance "healthy food", club sandwichs et salades à la carte."

@

"Tartines, salades mais aussi bons gâteaux et brunchs "

@ju.g19

"Ingrédients de saison, carte healthy-bobo "

@

"Restaurant qui possède une très jolie terrasse, chouette pour boire un café (pas trop mal) ou un cocktail. Coté nourriture, ils proposent un choix plutôt cool de plats cuisinés, club sandwiches et salades mais c’est cher. "

@evacasselacroute

Approuvé par 7 partenaires officiels
Autres lieux à voir autour
La meilleure expérience Mapstr est sur l'application mobile.
Enregistrez vos meilleures adresses, partagez les plus belles avec vos amis, découvrez les recommendations de vos magazines et influcenceurs préférés.