Uchu Peruvian Steakhouse

"sooo so good. alpaca steak was fire snd cooking classes were amazing "

@sophialarick

"Terrific Peruvian steakhouse! For what we paid it was a steal. That was a five star meal. I still dream about the sizzle from that steak served on wood."

@jmaloche

"Ottima carne e cocktails ! Locale intimo 👌🏻 "

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"Dans un pays où la viande est omniprésente mais où découpe et cuisson ne lui rendent généralement pas honneur, cette belle table du centre de Cusco est une aubaine qu’il ne faut surtout pas laisser passer. On y retrouve le triumvirat carné péruvien (alpaga, bœuf et porc), joliment taillé et parfaitement cuit sur pierre de lave. La viande est tendre et goûteuse. Les accompagnements ne sont pas tout à fait à la hauteur mais qu’importe, l’occasion est trop belle d’enfin apprécier cette viande d’alpaga aux mérites diététiques réputés mais dont les saveurs nous ont laissés un peu dubitatifs jusqu’ici. Quelques délicieux tacos maison pour commencer. Un joli malbec péruvien dans les verres. Une déco spacieuse, lumineuse et confortable. Un service absolument sans reproche … "

@pilou_b_x_l

"Superbe découverte à Cusco. "

@geraldine.milin6

"Amazing meat cooked on hot stone - home made guacamole 🤤 "

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"Super plat ! Service moyen .. "

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"Best ceviche ever - warm Did steak, pork, mahi-not the biggest fan but also felt sick so tough to eat. Liked the sauces and crispy potatoes"

@ac3cap

"Testé : Viande d’alpaga sur pierre volcanique, purée en accompagnement Un délice !"

@elechevalier

"Bonne viande, ne prenez pas les ceviches très moyens "

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"Mention spéciale pour les grillages sur la roche volcanique "

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"Alpaca cuit sur une pierre volcanique + native crispy fries + cusqueña classique (70 soles)"

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"Argentin version péruvienne :) pièces servies sur pierre chaude, très bon ceviche en entrée "

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"Resto chic cuissons de viandes et poissons sur pierres volcaniques et ceviches excellent. Service rapide."

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"Didn't actually get to eat here because they were booked. Make sure to get reservations if you go. "

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