Antica Pizzeria da Michele
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"Una vera svolta nel panorama culinario dell’Eue. Da Michele, istituzione napoletana dal 1870, ha aperto nell’estate 2021 la sua seconda sede romana (la prima è in via Flaminia). Ci sono 110 coperti interni e 40 nel dehors coperto da ombrelloni. Il design è ripreso dalla sede di Palermo, realizzato dagli architetti Salvo Laversa e Vincenzo Simanella. Il menu digitale è ristretto ma ben curato. Solo prodotti della terra campana ma soprattutto porzioni big che sfidano la sazietà già dal primo boccone. Ci sono sia le pizze della Casa Madre di Napoli, ovvero margherita, marinara, cosacca e marita, sia altre varianti che comunque rispettano la storia e i 151 anni della pizzeria. Qui fanno la vera pizza “a ruota de carretto”, il servizio è molto veloce e gli impasti sono di quelli super soffici. Fino a poco tempo fa non era possibile prenotare i tavoli se non oltre le 10 persone. Ci si metteva in fila aspettando che venisse chiamato il proprio numero. Da ottobre invece sono stati istituiti tre turni per la cena con possibilità di prenotazione. Consigliati per l’antipasto i nodini fritti (una porzione basta tranquillamente per due persone), accompagnati da due ciotoline: una con salsa pomodoro ed una con mozzarella con cui poter fare la scarpetta senza sentirsi in colpa per il mancato bon-ton a tavola. Indecisi tra marinara e margherita? C’è la Marita, un’unica pizza fatta con entrambi i gusti."
@rorimellow
"Da provare anche antipasto Don Luigi"
@italyandeuropefood