Daniel Berlin, krog i Skåne Tranås
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"Bib Gourmand 2026 For a gastronomic treat, book a night at the charmingly located, 15-room VYN Hotel and indulge in not just one but two dining experiences from Daniel Berlin. The more casual of the operations, the Food & Wine Bar, is a warm, intimate spot where the cooking is based on the same ingredients as bigger sister VYN, but presented in lighter ways. The modern à la carte offers 2-3 flavour-packed dishes per course – such as lamb terrine with pistachios and blueberries or seafood casserole with aioli – and is supplemented by a seasonal set menu, maybe ‘Asparagus’, ‘Apple’ or ‘Goose’, depending on the time of year."
@nchavotier
"The Worlds 50 Best Restaurants. Swedish.🇸🇪"
@dangreenberg4
"Dans liste top 100 resto Europe, place n. 5"
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"Considered one of the very best restaurants in Sweden. The food is fantastic as well as the service. An amazing experience."
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