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Mégalithes de Ale
271 78 Löderup, Suède
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Ystad Saltsjöbad
Saltsjöbadsvägen 15, 271 39 Ystad, Suède
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Daniel Berlin, krog i Skåne Tranås
Diligensvägen 21, 273 92 Tomelilla, Suède
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Talldungen Gårdshotell
Bengtemöllevägen 7, 273 50 Brösarp, Suède
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Olof Viktors Gårdsbutik
Glemminge, Österlenvägen 86, 270 21 Glemmingebro, Suède
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Pastafabriken Ingelstorp
Ingelstorps byväg 8, 270 21 Glemmingebro, Sweden
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Parc national de Stenshuvud
Naturum Stenshuvud, 277 35 Kivik, Suède
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Kafferosteriet
Örumsvägen 119, 271 76 Löderup, Suède
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Franskans Crêperie
Rörums byaväg 44, 272 95 Simrishamn, Sweden
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B Olsson Friden
Mellby 267, 277 35 Kivik, Suède
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"2 Michelin stars 2025 On the southern tip of Sweden, Chef-Owner Daniel Berlin has taken a former farmhouse and turned it into the latest platform for his thrillingly impressive cooking. A dish of milk-fed lamb encapsulates so many of VYN’s strengths: the produce is superb; the cooking over fire is precise and technically accomplished; and the accompanying brunoise of lamb heart, neck and sweetbreads underlines how using the whole animal bolsters both flavour and sustainability. The full operation also includes 15 hotel rooms and the more relaxed Food and Wine bar."
@nchavotier