Le Boeuf Canard

Le Boeuf Canard

Lieu-dit La Couture 24660 Sanilhac France

http://www.leboeufcanard.fr/
+33553457166
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PÉRIGORD DORDOGNE

PÉRIGORD DORDOGNE

Dans le cadre de ce parc d'activités en plein développement, cette brasserie affiche souvent complet le midi et les groupes ont souvent l'idée d'y réserver un coin. L'établissement va bien au-delà du canard du Périgord et boeuf du Limousin, stars de la carte. Au fil des saisons, le chef aime apporter une touche d'originalité. L'offre du midi est efficace, crevettes persillade, coq au vin et crème brûlée. Les dîners gourmands, comme la Saint Sylvestre, mettent en scène foie gras de canard maison et chutney de fruits secs, soufflé de saint Jacques, bisque de langoustines, filet de boeuf sauce aux truffes et pommes fondantes, tagliatelles de légumes, le reblochon fermier et mesclun huile d'argan, chaud froid chocolat mandarine et crème andalouse... Une bonne idée de sortie à prix raisonnable, dans un cadre sobre et contemporain. Le restaurant peut être privatisé pour des soirées d'anniversaire ou d'affaires.

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