High Street on Market : Restaurant, Bakery & Café à Philadelphie
Fondé en 2014 par un chef passionné, High Street on Market est un établissement emblématique de Philadelphie, situé dans le quartier historique de Old City, au 308 Market St. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine de qualité, proposant une expérience culinaire authentique et innovante.
Ce restaurant, reconnu pour ses sandwiches de porc italien, ses brunchs copieux, ses gaufres, egg sandwiches et grain bowls, se distingue par ses spécialités de boulangerie et ses pâtisseries, notamment celles réalisées par la boulangerie pour Palestine. Le lieu offre également des classes de pizza et de pâtisserie, attirant une clientèle diverse en quête de saveurs authentiques et de moments conviviaux.
L’ambiance de High Street on Market est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne mêlant touches industrielles et éléments vintage. La décoration met en valeur l’atmosphère accueillante du lieu, idéale pour un brunch entre amis ou un café dans un cadre authentique, où chaque détail contribue à une expérience agréable et authentique.
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PHILADELPHIE
@petitfute
"Petit frère de l'excellent Fork, restaurant gastronomique situé juste à côté, High Street on Market n'a pas grand-chose à envier à son aîné : certes, les plats sont moins élaborés, mais les saveurs sont au rendez-vous, et on se régale du début à la fin du repas. Le menu est relativement succinct mais les plats proposés n'ont rien de classique, même quand il s'agit des salades, soupes et sandwiches servis pour le déjeuner, heure où les employés des bureaux alentour remplissent la petite salle chaleureuse. Pour le dîner, c'est plus travaillé : pâtes fraîches, poisson grillé à l'orange sanguine et quinoa, pierogis de pomme de terre... Un régal."
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Marine Etch
@marineetch
"Michelin Guide mention 2025 The Franklin Building plays host to this modern American restaurant founded by Ellen Yin. It’s quite an operation, as besides the main restaurant there’s also a bakery next door if you want to take something home, along with a private dining space at the back for that big celebration. Furthermore, they hold classes for anyone who wants to learn how to bake or make pizza. Robustly flavored and generously sized dishes are the mainstay of the kitchen, which is visible through the glass walls. At lunch, most customers come in for a hoagie or a sandwich, while at dinner the menu expands to include a variety of pasta dishes and pizzas, all of which show a level of care, commitment and originality, so you can try a pizza with escargot and provolone, or black bucatini with braised squid. Service comes with a smile."
@nchavotier
"Elevated roast pork sandwich "
@jtower14
"Upscale Italian pork sandwiches"
@usouthunc
"Sandwich gourmands. duo salades, grain bowls, gaufres, egg sandwiches. Cher."
@audreyexplore
"offers a pizza/baking class, nice looking pizza place, food looks delicious"
@chloelehocky
"Pastries for Palestine baker works here"
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"Great breakfast spot near Old City!"
@juju_eatsfood
"all day neighborhood resto and bakery. Ester recommendation "
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"Petit frère de l'excellent Fork, restaurant gastronomique situé juste à côté, High Street on Market n'a pas grand-chose à envier à son aîné : certes, les plats sont moins élaborés, mais les saveurs sont au rendez-vous, et on se régale du début à la fin du repas. Le menu est relativement succinct mais les plats proposés n'ont rien de classique, même quand il s'agit des salades, soupes et sandwiches servis pour le déjeuner, heure où les employés des bureaux alentour remplissent la petite salle chaleureuse. Pour le dîner, c'est plus travaillé : pâtes fraîches, poisson grillé à l'orange sanguine et quinoa, pierogis de pomme de terre... Un régal."
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"Cuisine américaine moderne. Prix : €€"
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"Guide du routard - good bread and sandwiches. Also fresh granola or fresh salad."
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""Meilleur pain au monde" ahah"
@hannambrk
"Delicious pastrami hash breakfast sandwich and smoked whitefish bialy. Lots of pastries, too. "
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"Pastrami hash food network"
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