Jose Enrique

Porto Rico

@petitfute

"L'une des très bonnes surprises culinaires de ce quartier. Le chef Jose Enrique, portoricain de pure souche, a reçu de nombreuses récompenses pour sa gastronomie, sans compter les innombrables articles de presse. Situé du côté sud de la route 26, à proximité du marché de Santurce, le restaurant ne paie vraiment pas de mine de l'extérieur. La salle de restaurant, toute simple, ne produit pas plus d'effet. Mais une fois servi, cela devient un grand plaisir de manger couleur locale. Le chef, qui s'est rapidement construit une solide réputation dans le milieu des hommes d'affaires de la capitale, aime changer de menu tous les jours. Les confitures de fruits qui accompagnent le fromage sont délicieuses. Mangez chez Jose en fin de semaine pour profiter de l'ambiance salsa de la Placita après votre repas."

Sean Glass

@sdotglass