Simbio

Simbio : Café et restaurant cosy à Bucarest

Simbio, situé au 26 Strada Negustori dans le quartier de București, a été ouvert en 2015 par une équipe passionnée de gastronomie locale et internationale. Depuis sa création, ce lieu est devenu un repère pour les amateurs de brunch et de breakfast, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’un cadre convivial.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les pancakes, les œufs pochés norvégiens, et ses smoothies frais, offrant une expérience culinaire variée et de qualité. La carte propose également d’excellents jus de fruits, des options végétariennes et un café de qualité, parfait pour un coffee ou un brunch entre amis ou en famille. La terrasse végétale et le jardin intérieur apportent une touche de nature et de fraîcheur, renforçant l’atmosphère chaleureuse et décontractée du lieu.

L’ambiance à Simbio est résolument hipster, avec un décor moderne mêlé à des éléments vintage et une décoration soignée. Le lieu respire la convivialité, avec un cadre cosy et une atmosphère détendue, idéale pour profiter d’un moment de détente autour d’un bon brunch ou d’un café. Que ce soit pour un petit déjeuner ou un déjeuner, Simbio reste une adresse appréciée pour sa simplicité et la qualité de ses plats dans un environnement agréable et authentique.