La Côte Saint Jacques
La Côte Saint Jacques : restaurant étoilé à Joigny
La Côte Saint Jacques, située au 14 Fbg de Paris dans le quartier de Joigny, a été fondée en 1975 par le chef Jean-Michel Lorain. Ce lieu d’exception est rapidement devenu une référence en Bourgogne, attirant les amateurs de gastronomie et d’hôtellerie haut de gamme. Depuis plusieurs décennies, il incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité, offrant une expérience culinaire mémorable.
Ce restaurant étoilé, reconnu par ses deux étoiles Michelin, se distingue par sa cuisine gastronomique qui sublime le terroir bourguignon. La carte propose des plats signatures tels que le homard ou le ris de veau, accompagnés d’une belle sélection de vins, notamment des Chablis. L’établissement propose également un brunch gastronomique le week-end, à 75 euros par personne, idéal pour un moment de détente et de plaisir culinaire. L’hôtel, avec ses chambres spacieuses et son spa, complète cette offre d’exception.
L’ambiance de La Côte Saint Jacques est élégante et chaleureuse, avec un décor classique et raffiné. La salle de restaurant, aux tons subtils, offre une vue imprenable sur la rivière Yonne, créant un cadre idéal pour un repas d’affaires ou en famille. La décoration, mêlant tradition et touches contemporaines, invite à la détente et à la dégustation dans un environnement sophistiqué. Un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie en Bourgogne.
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RELAIS & CHÂTEAUX
@relaischateaux
"Restaurant et hôtel en bord de rivière."
Deedee
@deedeeparis
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
La Chocologue
@lachocologue
La Côte Saint Jacques
14 Fbg de Paris, 89300 Joigny, France
Ajouté par702 utilisateurs
L'Aspérule
34 Rue du Pont, 89000 Auxerre, France
Ajouté par306 utilisateurs
Chateau De La Resle
Lieu-dit La Resle, Rue des Buttes, 89230 Montigny-la-Resle, France
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La Madeleine
ile d'yonne, Quai Boffrand, 89100 Sens, France
Ajouté par147 utilisateurs
Fabuloserie
Bourbonnais, 89120 Dicy, France
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Le Rive Gauche
Chemin du Port au Bois, 89300 Joigny, France
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Cantina
4 Quai de la Marine, 89000 Auxerre, France
Ajouté par131 utilisateurs
Restaurant Poivretsel
32 Place des Cordeliers, 89000 Auxerre, France
Ajouté par110 utilisateurs
179 Boisserelle
179 Boisserelle, 89110 Chassy, France
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Le Maison Fort
10 Rue Fourier, 89000 Auxerre, France
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"1er deux étoiles . L’accord met vin incroyable Moment de grande qualité "
@mariiebaboune
"Ma première expérience dans un restaurant haut de gamme en Bourgogne a été tout simplement mémorable. Ce lieu d’exception, véritable étape incontournable de la région, m’a séduit par son raffinement, la qualité des mets et l’élégance du service. Chaque plat sublimait le terroir bourguignon avec des saveurs authentiques et des accords parfaits. Une adresse que je recommande vivement à tous les amateurs de gastronomie. "
@jeanvincentvuillaume50
"Tout simplement merveilleux. "
@remi94
"Hotel 5* - brunch gastronomique 2* 75€/p (samedi et dimanche) sur réservation "
@fiounam
"restaurant et spa brunch 75 euros par personne pour le brunch"
@ines63
"Déjeuner complet pour 75€/personne "
@hajimenoippo74
"fucking brunch à 75 BALLES"
@angelpapaye
"superbe testé du temps du père "
@philippe.hemmings
"Foie gras pas mal mais condiments pas ouf Homard top Ris de veau rien de spécial Très bonnes saint Jacques mais condiments pas fou non plus Trop de desserts"
@myanhvn
"Restaurant 2* de Jean Michel Lorain"
@clairejcqt
"conseil de papa, il y était allé avec ses parents et JJ"
@lenico30
"Très belle hôtel et spa magnifique, accueil aux petits soins . La table de jean michel Lorain est très agréable dans la tradition maîtrisée mets de qualité préparés avec passion "
@jccoulloux
"Hôtel 5 étoiles et restaurant 2 étoiles. Prêt de vélo, spa et service de baby sitting sur place."
@maeliss.delacroix
"Restaurant gastronomique iconique de l'Yonne qui propose une cuisine excellente sachant jongler entre tradition et modernité."
@jonathan779
"Joigny détonne. Au milieu de cette ville historique, une zone absolue et un hôtel relais et château. Une décoration lunaire pour la grande suite qui nous accueille tous les cinq. Une vue à couper le souffle sur la rivière et le jacuzzi. Un bar avec une carte des vins nature superbe (vent d’ange chablis), des amuse bouches quali, un service impeccable, sauf au check out où l’on nous remercie pas d’avoir relevé une faute dans leurs comptes. Ici c’est très relais et château, c’est pas notre monde mais on aime l’effleurer quand même. "
@epicuriconsti
"Quel bel endroit. Cuisine délicieuse et innovante. Chambre spacieuse avec vue sur l’Yonne. Terrasse privée avec un jacuzzi. "
@micheldubreuil
"fait partie des haltes incontournables pour les amateurs de grande cuisine. C’est l’un de nos hôtels avec spa proches de Paris préférés. Le magnifique spa de 800 m2 est baigné de lumière naturelle, avec une grande piscine intérieure chauffée, un solarium et un jacuzzi intimiste dominant le fleuve. Les chambres luxueusement aménagées sont toutes différentes, avec balcon et vue sur la rivière et le jardin. On en profite pour découvrir la région de Joigny, une ville d’art et d’histoire entourée de vignes et de splendides forêts. La table y a toujours occupé une place de choix et elle continue, puisque Jean-Michel Lorain sert une cuisine doublement étoilée pour laquelle les gastronomes avalent avec enthousiasme les 150 km qui séparent Paris de Joigny. On vient ici déguster la Poularde de Bresse à la vapeur de Champagne, le Mille Feuilles aux trois crèmes légères ou la Noix de ris de veau au gingembre…Et plutôt que repartir aussitôt, on s’installe confortablement dans l’une des 22 chambres et suites dont les couleurs et les matières rendent hommage aux préparations de fruits et légumes du chef. Les balcons et les terrasses (certaines avec jacuzzi…) invitent à apprécier la quiétude du jardin qui flirte avec le cours tranquille de l’Yonne. L’instant bien-être : un soin à deux, à base de produits PAOMA, Equatoria et Baïja dans la nouvelle salle privée VIP avec spa, hammam, baignoire japonaise Ofuro et espace détente. Sur 800m2, le Spa-A de la Côte Saint-Jacques propose deux étages de traitements. Une grande piscine intérieure et un bain bouillonnant avec vue sur l’Yonne et, au niveau inférieur, les cabines, le sauna, le hammam. "
@ereze95
"Fancy waking up on the banks of one of France's most beautiful rivers? Set course for the Côte Saint-Jacques, a plush family home on the banks of the Yonne. A Relais & Châteaux member, this renowned 5-star hotel boasts 22 luminous rooms and suites, a spa and a heated swimming pool overlooking the river, as well as the restaurant of two Michelin-starred chef Jean-Michel Lorain. For over a quarter of a century, guests have flocked to the large, light-filled dining room on the first floor to sample traditional cuisine that never shies away from a few dazzling touches. Specialties include filet of pollack lightly smoked with royal osciètre caviar, or poularde steamed in champagne and served whole. All washed down with wine from one of Burgundy's finest cellars, with fine references to natural wines carefully selected by Thomas Noble. What makes the difference? The vast spa (800 m2) with panoramic views over the park and the Yonne River below."
@alter3go
"Sur les bord de l’Yonne, les 2 étoiles Michelin de la Côte Saint-Jacques n’endorment pas la curiosité et la sensibilité de son chef Jean-Michel Lorain, toujours prompt à faire évoluer cette grande table historique. L’hôtel qui l’abrite, à la fois 5-étoiles et Relais & Châteaux, dispose de chambres avec vue sur l’Yonne particulièrement apaisantes et d’un espace spa avec piscine intérieure, solarium et jacuzzi panoramique. En cuisine, le chef s’engage vers une cuisine plus responsable en privilégiant les poissons de Loire (telle la légine, à découvrir), tandis que le sommelier Thomas Noble étonne en proposant majoritairement des vins nature au verre. Avis aux amateurs de grande cuisine près à sortir de leurs habitudes. Y aller : en voiture, comptez 1h30-2h de route depuis Paris via l'A6. "
@paris.by.agathe
"dans les 20 meilleures tables de France"
@collignonccla
"Chef Jean-Michel Lorain / €85-238 / Less than an hour from Paris, nestled in an enchanting Burgundian setting, with a splendid view of the Yvonne, this restaurant-spa was founded by Marie Lorain almost 70 years ago. Jean-Michel Lorain, its present chef and heir to a lineage of two generations of fine chefs, offers his guests creative dishes that speak to our emotions with their distinct savours. The warm tones of the decor distil a perfectly dreamlike, gentle and peaceful atmosphere for its gourmets guests. Service is attentive, refined and warm; truly a family-owned establishment with a passion for good taste."
@nchavotier
"Classico francese con 2 stelle Michelin"
@alezanott
"Fondée en 1945, il est dirigé par Jean Michel Lorain depuis 1983. Sa spécialité est la poularde de Bresse a la vapeur de Champagne. "
@paul.rouille
"Menu en 7 services avec accords mets et vin à essayer. Coups de coeur : Ile flottante caviar argent // mousse de couteaux // ongle à la grenobloise / homard // dessert 3d au chocolat "
@audreygry
"reco par Pauline hôtel 5 étoiles "
@marie.veyrac
"Une cuisine d exception et raffinée, avec en prime une jolie vue sur la rivière. Adresse inoubliable "
@celinam
"Spécialité la poularde au champagne "
@martone
"Une grande maison au bord de l'Yonne où Jean-Michel Lorain y est connu pour pratiquer une cuisine parfois classique (Fois gras et Asperges vertes a la truffe manquant un peu de peps) et souvent inventive (oeuf parfait cuit a 63 degrés et truffe Bianchetto sur crème aux lentilles du Puy Poitrine de Boeuf Wagyu servie comme un Pastrami truffe fraiche et moelle) où les produits comme les cuissons sont bonnes mais sans vous procurer la surprise et l'excitation du plat parfait. Pire pour un triple étoilé le service est brouillon et maladroit (table maintes fois tachée de vin et d'eau) et la déco vieillotte. Notons une lueur d'espoir : une mini bouchée en pré-dessert un granité de mûre au céleri confit a la vanille. Menu a partir de 75e."
@robin