Ferme du Bec Hellouin - Ecole de Permaculture du Bec Hellouin
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"Projet familial agrotourisme"
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"Ouvert le vendredi pour acheter les produits de 15 à 19 h uniquement "
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"formations en permaculture"
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"Lieu atypique, tenu par Hervé Gruyer."
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"Fruits et légumes. Couple. Tout est récolté à la main. "
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"Regain #12 Printemps 2021 p.93"
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"A priori pas de visites possibles en 2022 carannée consacrée a la recherche. A fait l'objet dune etude de l'INRA ayant conclu que la permaculture etait rentable (sur une petite parcelle de 1000m2)"
@onepeace
"La ferme biologique du Bec-Hellouin est sans conteste une ferme modèle, où s'invente l'agriculture de demain, et un choix de vie cohérent. Charles, après 22 ans d'expéditions autour de la planète, a posé ses valises en 2004, acheté cette ferme du Bec et créé avec sa femme Perrine, juriste internationale de formation, une exploitation agricole biologique, où croissent et fructifient près de 800 espèces, préservant ainsi la biodiversité. Il est possible de visiter les jardins de cette ferme qui produit des aliments de la meilleure qualité possible selon les principes de la permaculture. L'accès, uniquement le vendredi en saison, est payant. Charles et Perrine proposent en outre des stages et formations, qui connaissent un franc succès, en accord avec leur philosophie (création d'un potager bio, utilisation d'un four à bois, traction animale : labourer son jardin à l'aide d'un âne, d'un cheval ou d'un poney...). A noter que c'est d'ici que proviennent les produits délicieusement préparés que vous dégusterez au Logis de Brionne. Une vraie caverne d'Ali Baba ! Leur boutique propose la production de la ferme biologique du Bec : cidre, poiré, jus de pomme, sirops et confitures, pain au levain, miels, plantes aromatiques et médicinales, légumes oubliés, etc. Attention, elle est ouverte uniquement le vendredi en saison ! Sachez que Perrine partage également volontiers ses délicieuses recettes de butternut, potimarron et autre panais. A bon entendeur..."
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"Permaculture ils assurent des formations à lire vivre avec la terre (vu sur FR3 le 3/03/21"
@martine.gueneau
"Permaculture / contacter Perrine Gbt"
@alexg1