Wrenkh Restaurant : Cuisine végétarienne et vegan à Vienne
Wrenkh Restaurant, ouvert en 2004 par le chef Wolfgang Wrenkh, est un établissement emblématique de la scène culinaire viennoise. Situé au 10, Bauernmarkt, dans le 1er arrondissement, il s’est rapidement distingué par son approche innovante de la cuisine végétarienne et vegan, alliant tradition autrichienne et créativité contemporaine.
Ce restaurant propose une large gamme de plats végétariens, vegan et sans gluten, tels que le schnitzel de champignons, le strudel de légumes ou encore le goulash vegan. Son menu varié et équilibré séduit aussi bien les végétariens que les carnivores curieux de découvrir des saveurs authentiques revisitées. La qualité des produits et la fraîcheur des ingrédients en font une adresse de référence pour une expérience culinaire saine et gourmande.
L’ambiance du Wrenkh Restaurant est chaleureuse et moderne, avec un décor épuré mêlant éléments traditionnels autrichiens et touches contemporaines. La salle, lumineuse et conviviale, invite à la détente, tandis que le cadre cosy et élégant reflète l’engagement du lieu pour une cuisine responsable et savoureuse, dans un esprit de partage et de convivialité.
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"Spécialités à base de légumes "
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"Restau végétarien, plats originaux et goûtus. €€-€€€"
@nicmuz
"https://www.instagram.com/reel/DLuzJ67tl9I/?igsh=MTg5Nmxmemp6MG00cg== https://www.instagram.com/wrenkh?igsh=dDUyajllY3U1czVp"
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"T202506 végétarienne et végane. On s’y régale d’une tapenade corsée et onctueuse, et d’étonnants schnitzels de champignons à la fois moelleux et croquants accompagnés de pommes de terre au persil fondantes. Incontournable. Compter 50 € par personne."
@nicolasjaudon
"Télérama #3932, 21 mai 2025"
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"Plus d'infos dans le Cartoville Vienne 2025 (Quartier A) !"
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"BISTRÓ da Lonely specializzato in piatti vegetariani"
@cla_ardu83
"Modern vegetarian Viennese cuisine, including vegan and gluten-free options (with dishes like vegetable strudel and vegan goulash)."
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"Un des meilleurs restaurants de Vienne ! Tout est excellent ! Choisir les 5 plats et découvrir des saveurs simples mais très équilibrées et surprenantes ! Restaurant pluriel où tout le monde s’y retrouve les végétarien, végan les plurivores…"
@axelmorelmornaud
"Plaît mm au carnivore - bon végétarien "
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"Plus d'infos dans le Cartoville Vienne 2024 (Quartier A) !"
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"Restaurant bistrot gastronomique Presque tout végétarien voire vegan "
@tiensin
"Menu 44 avec 4 dish vegetarian Une tuerie "
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"Beaucoup d’options vegan! "
@yentldmt
"Resto végé qui revisite la cuisine autrichienne (mais façon végé, donc). Très bon, agréable lieu."
@bobolivier
"restaurant de legumes (sert aussi un peu de poissons et de viandes) ; menu midi ~11€"
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"Menus à la semaine. Pas cher. Plats simples, bons ?"
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"“Een van de beste restaurants van de stad. In een modern, stijlvol decor worden voornamelijk vegetarische gerechten geserveerd.”"
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"Une dizaine de plats à la carte, mais fraîcheur absolue. De préférence, dîner dehors sous l'auvent et ses lampions. 12-19€ le plat. Reco Biba "
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"Une enseigne branchée à l'emblème de l'artichaut, dédiée à la cuisine autrichienne moderne, tournée vers le bio et le végétarien sans renier la tradition : Spätzle (une sorte de tagliatelles tyroliennes bio), poêlées autrichiennes à la coriandre, schnitzels de champignons... Délicieux velouté de courgettes jaunes. En marge du restaurant, le Kochsalon, salon de cuisine, invite les clients à participer à l'élaboration des mets avant de partager le dîner autour d'une grande table commune."
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"Spécialités autrichiennes "
@francitacuisine
"Vege, carnivore Fermé dimanche 11h-23h 15/20€, 10 dej "
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"Voici une enseigne représentative de la cuisine autrichienne moderne, saine, digeste, tournée vers le bio et le végétarien tout en s'inspirant des traditions locales : des Spätzle (une sorte de tagliatelles tyroliennes bio), des poêlées autrichiennes à la coriandre... Une ambiance jeune et axée sur la qualité de vie, à l'image de sa déco et de ses couverts. En plus du restaurant, un concept original : le Kochsalon, salon de cuisine. Pour ceux qui y prennent part, il s'agit de participer à l'élaboration des mets, comme un cours de cuisine ; après une cuisine collective, on dîne ensemble à une grande table. Une sorte de laboratoire de cuisine collective où le client apprend plus qu'il ne se laisse servir et où la convivialité est un point important."
@federicab_93
"Di design ma caro e principalmente vegetariano"
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