Baron Beirut : Restaurant libanais fusion au cœur de Bayrut
Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Baron Beirut est rapidement devenu une référence dans le paysage culinaire de Bayrut. Situé dans le quartier Pharoun, ce restaurant libanais offre une immersion dans la richesse des saveurs méditerranéennes, avec une touche de fusion innovante. Son chef, reconnu pour sa créativité, propose un menu original qui met en avant des produits importés et des techniques modernes pour revisiter la cuisine libanaise traditionnelle.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le coconut curry, le halloumi, ainsi que des assiettes créatives à partager, inspirées du style Ottolenghi. La carte est conçue pour satisfaire tous les palais, avec des portions généreuses parfaites pour partager entre amis ou en famille. Baron Beirut se positionne aussi comme un bar convivial, idéal pour déguster des cocktails tout en profitant d’une cuisine raffinée dans un cadre élégant.
L’ambiance de Baron Beirut est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné qui mêle éléments traditionnels et touches contemporaines. La lumière douce et le mobilier élégant créent un espace accueillant, parfait pour une soirée détendue ou un repas entre amis. L’atmosphère y est conviviale, renforçant l’expérience culinaire dans un lieu où la fusion des styles et des saveurs est à l’honneur.
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"Arguably best food in Lebanon"
@jdilati
"#1 Best restaurant in Leb - 2023 Coconut curry, halloumi are excellent Didn’t feel good the next day tho "
@lahoud
"50 best MENA. Great atmosphere and light."
@claudiamedinaserra
"A charming bistro spotted by travel writer Rhiannon Batten."
@taraanbudaiyan