The Holly Bush

The Holly Bush : Pub traditionnel à Hampstead, Londres

Situé au 22 Holly Mount dans le quartier chic de Hampstead, The Holly Bush est un pub historique fondé en 1643. Ce lieu chargé d’histoire attire aussi bien les locaux que les touristes, séduits par son authenticité et son charme d’antan. Son architecture typique et ses murs en pierre racontent une longue tradition de convivialité et de gastronomie britannique. Depuis plusieurs siècles, il est devenu une étape incontournable pour apprécier un pub traditionnel dans un cadre préservé.

Ce pub est réputé pour ses spécialités, notamment son Sunday roast, considéré comme l’un des meilleurs de Londres. La carte propose également une sélection de bières, de ciders et de vins, idéale pour accompagner un repas ou simplement profiter d’un verre entre amis. La cuisine, raffinée mais fidèle aux classiques anglais, inclut aussi des plats comme le cordero ou le cangrejo, avec une touche française appréciée par certains. L’atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu privilégié pour une sortie détente, que ce soit pour un pub, un bar ou un restaurant.

L’ambiance du Holly Bush est à la fois cosy et authentique, avec un décor typique de pub anglais : cheminée, mobilier en bois, et une décoration vintage qui invite à la détente. La rue pittoresque de Holly Mount ajoute au charme du lieu, offrant un cadre idéal pour une soirée ou un après-midi. Que l’on vienne pour savourer un beer, déguster un Sunday roast ou simplement profiter d’un cadre typique, ce pub reste une perle rare dans le quartier de Hampstead, apprécié pour son ambiance chaleureuse et son authenticité.