Palo Cortao - Vinos y Tapas

Palo Cortao - Vinos y Tapas à Séville | Restaurant et Bar à Tapas

Le Palo Cortao est un restaurant et bar à tapas incontournable de Séville, situé à proximité du Metropol Parasol. Ce lieu, recommandé par le guide Le Routard, propose une cuisine fantasque et des tapas recherchés. Avec plus de 30 sherry au verre, dont le palo cortao, une qualité moins commune, accompagnés de chacinas et de formages de haute qualité, ainsi que de délicieuses tapas comme les polpettines de seppia en sauce de gambas, le Palo Cortao saura ravir les amateurs de gastronomie andalouse. Profitez d'une expérience bistronomique à un excellent rapport qualité-prix, avec des plats andalous raffinés et des vins de qualité. Ne manquez pas les plats emblématiques tels que le confit de poireaux aux moules et le riz et tomate au thon. La carte du Palo Cortao offre une grande variété de plats à des prix abordables, mettant en avant des créations telles que l'Ajoblanco avec tarte de saumon et mango, les puerros confitados avec carbonara de mejillones et gambas, le canelón de carrillada avec sauce de truffe, le tuétano asado avec steak tartar et le carpaccio de calabacín. Dégustez des tapas modernes et des vins de qualité dans une ambiance conviviale et profitez d'une cuisine excellente et inventive mettant en valeur les produits andalous. L'équipe du Palo Cortao vous réserve un accueil chaleureux et un service agréable pour une expérience culinaire mémorable.