麺散
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麺散 : Restaurant japonais spécialisé en udon et ramen à Tokyo

麺散, ouvert en 2023 par un chef passionné, est rapidement devenu une adresse prisée à Tokyo, dans le quartier de Jingūmae, à Shibuya. Ce restaurant japonais innovant se distingue par sa capacité à revisiter les classiques du ramen et des udon, notamment avec des créations originales comme l'udon carbonara. La réputation de 麺散 s'est construite sur la qualité de ses pâtes faites maison et ses saveurs authentiques, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire unique. La file d'attente peut être longue, mais la patience est récompensée par des plats savoureux à prix abordables, avec notamment le ramen carbonara, un véritable coup de cœur pour les amateurs de fusion food.


Le décor de 麺散 est simple mais chaleureux, avec un style japonais moderne qui met en valeur la fraîcheur des ingrédients. L'ambiance est conviviale, souvent animée par l'effervescence des clients qui attendent leur tour. La cuisine ouverte permet d'observer la préparation minutieuse des plats, créant une expérience immersive. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner décontracté, ce restaurant japonais offre une atmosphère authentique où la passion pour la cuisine se ressent à chaque bouchée. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs d'udon, ramen et de découvertes culinaires japonaises.


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959 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Udon #Japonais #Ramen #Food
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Devenu viral pour les nouilles udon à la carbonara"

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"【TikTok】 うどん🤤 https://vt.tiktok.com/ZS9tHWuqw/"

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"We can eat!!! Beef en chicken broth"

@nurcanates

"https://www.instagram.com/reel/DUxX4xakRGQ/?igsh=MXBkdnF4amhoYmh1MQ=="

@lucieporte

"https://vm.tiktok.com/ZNR47E4UM/ Udon carbonara "

@luucine

"Restaurant de ramen et udon"

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"Udon façon Carbonara ! Y aller tôt pour éviter la queue, 11h15 pour déjeuner rapidement. "

@raphael.sltn

"https://vt.tiktok.com/ZSaETScCs/"

@ponzzz

"Hudon Carbonara vu sur tiktok"

@brubru101

"udon carbonara (hype tiktok)"

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"Pour essayer les Udon carbonara"

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"This is the place we've seen on Instagram which does Udon Carbonara. There's often a long queue but some reviews say you can join a 'virtual queue' https://www.instagram.com/reel/DKabzpUBYQX/?igsh=MWxodW5pb2EwbWJiMw=="

@blackrosepetals

"Célèbre pour ses udons ( et des udons carbonaras 😅)"

@melhzedag

"Udon carbonara and dukaki noode with wagyu"

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"Udon carbo très connu donc busy"

@oliviamoro

"Homemade carbonara udon. Creamy yolk with a side of lemon sour. Each udon bowl is $10 and you order while in line. Get there before 11 to get first round of seating. Via https://www.tiktok.com/t/ZP8Ss1YVm/"

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"Best nouilles udon : goûter carbonara"

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"Nouilles udon - tester les carbos "

@morganetwentytwo

"Japan, 〒150-0001 Tokyo, Shibuya, Jingumae, 6 Chome−13−7 1F udon carbonara "

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"carbo udon noodles viral spot 3.58"

@marion.leloutre

"📍Connu pour les udon carbonara (très bon, tout comme les versions plus tradi)"

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"Udon carbonara, attention à la queue https://www.instagram.com/reel/DM8Dqfniiqf/?igsh=MWNwenpvMGhvc3QyaA=="

@mhmandon37

"Udon carbonara pour 5.80e Un peu de queue mais ça avance vite "

@caanaard

"udon carborana délicieuses conseillées par Impératrice wu"

@chachkar

"Udon a la carbonara très famous "

@axel.gambier

"udon (dica christine le), tem fila carbonara"

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"Super bo cal menjar els udons a la carbonara. Molt be de preu."

@fredericgutierrez17

"No reservations, 30 min line Take your order in line Recommendation carbonara udon Massive portions 12$ per person approx"

@amartini

"À y aller obligatoirement ! Les udons carbonara sont incroyables !"

@leaabricot

"Udon carbonara - tiktok mathismolinie"

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"Udon carbonara https://www.instagram.com/reel/DFfQgcyP_AK/?igsh=azVmZ2Y5ZG84b2o1"

@samrock18

"Pour le ramen carbonara!!! À faire!!!!!🤗🤗🤗🤗🤗"

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"vu sur Tik tok pour carbo udon"

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"Le voisin au comptoir carrément chocbar "

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"Ramen carbonara muy bueno. Si vienes a buena hora, apenas hay que hacer cola y van rápido. Precio 6€/p aprox"

@javi_zaragon

"meilleurs udon vegans et non vegans"

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"Meilleurs Udon venir à 11:30 pour faire la queue "

@annabarbibel

"Udon carbonara Il y a souvent une queue (rapide ?) https://www.tiktok.com/@becamichie/video/7511462320422358303?_t=ZN-8wsbBfQBWoI&_r=1"

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"Pâtes carbonara - beaucoup d’attentes ?"

@athenais.wangc5

"Recommandé par Emi 🌸🥰 Udon"

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"YES the carbonara udon are worth the wait (+ very decent price!) 🤤 However, not the best place if you wanna sit down with your friends for a chat as it's pretty much in and out 🥲"

@faustine.nikki

"Carbonara ramen Tres bon Y suis allée à 17h45 j’ai attendu 10min Mais de la a faire 2h de queue non "

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"Super Udon. Le carbonara est top !!!"

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"Déjeuner de udon // kale - carbonara"

@anaelle_field

"bcp de queue/attente car réputé -> y aller sur des horaires décalés "

@manon.chaveneau

"Udon noodles are good on their own, but overall they’re pretty average and not worth the wait. Not recommended carbonara."

@jasminethuwan

"udon faites maison devant nous. Très sympa, service chaleureux. de la queue devant mais rapide"

@espie.gk

"Menchirashi udon Shibuya Creamy noodles, cheap, udon carbonara (950¥) https://vm.tiktok.com/ZGd1bvSv7/ https://www.instagram.com/reel/C-U4n7Gsl63/?igsh=MTNsaGo4cDlseXg5Mw=="

@tremoureuse

"Nouilles udon. Prévoir des files."

@marine_piret

"Instagram Specialty: Udon carbonara "

@delicietooo

"PÂTES CARBONARA FAÇON RAMEN https://www.instagram.com/reel/DCP2QzIyNpV/?igsh=bWhjcWttYjVoZWpi"

@temps.decran

"ananya.ray on insta. Carbonara"

@meg20

"Les udons à la catbonara sont excellents!! +++"

@

"Di questo ne parlano stra bene (carbonara Udon)"

@gregnazn

"Voir tik tok / pâtes carbo udon"

@evebourgeat

"Udon carbonara. Attention longue file d'attente !"

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"מקום מאוד טרנדי של אודון עם אודון קרבונרה / אינסטגרם"

@amalia.elazar1

"Restaurant spécialisé dans les udons. Leur plus célèbre plat est le udon Carbonara. Oui c’est délicieux, mais le reste de la carte est très bon également, les tempuras sont un véritable banger, notamment celles au potiron. Longue attente néanmoins, les réseaux sont passés par là. "

@thomaslc

"Beaucoup d’attente mais franchement ça vaut grave le coup, c’était très bon et étonnant. J’ai pris les ramen carbonara, on pourrait croire que c’est éclaté mais en fait pas du tout. Le Nouilles Master était giga impressionnant à mettre ses mains dans l’eau bouillante de son énorme casserole. J’ai pris pumpkin et figue en topping, et ils étaient étonnamment frits en tempura. Très très bon. Blague de Thomas faite à l’instant : tu préfères Menchirashi ou Miss Jirachi ? (Il est trop drôle ptn)"

@emma_crmn

"Japanese/ Italian fusion food (carbonara ramen)"

@agggjgfujgfft

"Carbonara Ramen available ! (900¥)"

@

"Udon façon carbonara Ouvert : 11h30 -22h 900 yens environs"

@

"Udon façon carbonara Ouvert de 11h30 à 22h Prix 900 yens environs "

@leoniecharon27031999

"Udon Prendre carbonari et ajouter topping mentaiko"

@marieccws

"Udon carbonara Tablelog: 3.58 (956 reviews)"

@

"Udon carbo incroyable mais tout en fait (grosse portion)"

@senmorta

"Excellentes udon (surtout les udon carbonara)"

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"Restaurant au top, je recommande les udon carbonara avec du vrai parmesan elles sont EXCELLENTES. J’en rêve encore la nuit"

@noa.beck

"Rec Nobu Matsuhisa / Udon carbonara"

@rakotostr

"Udon carbonara! Giga connu, bon mais c chaud la queue de 30 min pr y aller"

@emililelit

"Déjeuner ++ faire soit même les udon"

@

"https://www.instagram.com/reel/C6d1eI-CkR8/?igsh=bDQ4ZTF6cDB3OHVl"

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"Udon et ramen Udon carbornara "

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"L’attente vaut le coup. Les udon « carbonara » sont juste incroyable. Avec un petit vin de prune et hop au dodo "

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"Udon carbonara 🔥 great service "

@robertgalvez2021

"Carbonara udon pasta. Must try!"

@delanderuhtra69

"El mejor udon a la carbonara. Mucha cola. Ir si vas con tiempo"

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"Udons ouf a essayer : guigz that for you "

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"Udon a composer soit-même "

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"Resto de udons à recomposer soi même conseillé par @Julien Sebbag. Bcp d'attente jusqu'à 1h pour entrer et bcp de touristes "

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"UDON apparement meilleur a Tokyo"

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"Famous for cabornara udon looks amazing "

@tillyborthwick01

"Tempura with udon, onigiri..."

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"Noodles / line after the collab with Sacai"

@kseniyaoho

"Prix correct (5,5€ le plat) Plutôt très bien Manger des udon (comme des ramen mais pas des ramens)"

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"pas cher askip et spécialiste des udon "

@vacancesjapon

"Udon https://www.timeout.com/tokyo/things-to-do/50-things-to-do-in-harajuku"

@katie.y

"post top per udon!! biscotti consiglia quelli in tempura, non farsi abboccare dagli udon carbonara sembrano interessanti ma palesemente turistici (menchirashi-one su ig)"

@martinaorefice

"Udon 🍜 - Insta: menchirashi_one"

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"Udon https://instagram.com/menchirashi_one?igshid=YmMyMTA2M2Y="

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"Tucked away in an alley off Cat Street, Menchirashi is a stylish space to savour house-made udon noodles amongst Harajuku’s fashionable crowd. But don’t let its American-diner-with-hip-Japanese-twist interior deter you: prices here are very reasonable, with most udon dishes priced below ¥1,000."

@

"Off Cat Street in Harajuku- cheap good food, udon specialty "

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"Resto de Udon décontracté, onigiri et tempura "

@pbellanger82

"https://www.instagram.com/p/CWxO-_QLuVV/?utm_medium=copy_link"

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"Katama Udon (with raw egg), kamatama-yama"

@soleneroussel

"Sans réservation, a tester :) connue pour son hot dog d’omelette entre autre "

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Approuvé par 5 partenaires officiels
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