Seed + Mill

Seed + Mill : glacier vegan et bakery au Chelsea Market

Fondé en 2018 par des passionnés de saveurs authentiques, Seed + Mill est situé au cœur du Chelsea Market, au 409 W 15th St, à New York. Ce lieu innovant s’est rapidement fait connaître pour ses desserts uniques, notamment ses ice cream vegan à base de tahini et halva, importés directement pour garantir une qualité exceptionnelle. La boutique propose également une variété de produits de bakery, mettant en avant des saveurs méditerranéennes et orientales, avec une attention particulière à l’utilisation d’ingrédients naturels et sans huile de palme. La réputation de Seed + Mill repose sur ses spécialités, telles que le sundae au lait d’avoine avec tahini et halva, qui séduit aussi bien les amateurs de desserts traditionnels que ceux en quête de nouvelles expériences gustatives. La boutique se distingue par son engagement à offrir des glaces vegan, sans gluten, et des produits importés, apportant une touche d’exotisme à chaque dégustation.

L’ambiance de Seed + Mill est chaleureuse et conviviale, avec un décor moderne mêlant éléments industriels et touches artisanales. Le lieu invite à la découverte dans un cadre accueillant, où l’on peut apprécier la qualité de ses produits dans une atmosphère détendue. La boutique se démarque par ses couleurs douces, ses présentoirs élégants et une ambiance qui met en valeur la richesse des saveurs proposées. Que ce soit pour une pause gourmande ou une dégustation en famille, Seed + Mill offre une expérience sensorielle unique, mêlant tradition et innovation dans un environnement inspirant et cosy.