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"1 Michelin star 2026 Featured in Knife Edge, E4 A meal at Knystaforsen is truly a delight and staying the night further enhances the experience. A former sawmill, it sits in a wonderful spot beside the river, surrounded by woodland, and nature really is at every turn, be that through the panoramic windows or on your plate. Superb ingredients are from the local area and traditional wood-fired cooking adds a smoky edge – one course is even served outside by the campfire. You might sample such delights as moose tartare, trout with lingonberries or duck hearts with wild garlic, which are paired with both wines and interesting non-alcoholic creations."
@nchavotier
"fine dining with an unique twist "
@soepkip
"https://www.instagram.com/reel/DS7mVjWDdF3/?igsh=cm5icmVhaGZ5OWI1"
@nquen
"Restaurant perdu au milieu des bois"
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"Sur le fil : à la poursuite des étoiles Michelin. 1 étoile veut la 2ème, 1 étoile. Propriétaire et chef Eva et Nicolai. "
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"Pas loin de Astaad Vingard … ça a l air dingue ⭐️"
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"étoile 🌟 dans la nature !! ça a l'air magique. par le chef nikolai tram"
@fel_x
"Jan og Christina pop up Tivoli. Michelin med mulighed for overnatning."
@vesterlotte
"Restaurang, pizzeria bredvid"
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