DASHI Diner

Dashi Diner : restaurant japonais et Asian à Berlin

Dashi Diner, ouvert en 2022 à Berlin, est le fruit de la passion de ses fondateurs pour la cuisine asiatique moderne. Situé dans le quartier d’Invalidenstraße, ce restaurant japonais propose une expérience culinaire innovante, mêlant influences asiatiques et ambiance de diner américain. Depuis son ouverture, il attire une clientèle variée à la recherche d’un lunch savoureux dans un cadre décontracté.

Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités telles que le Katsu curry, les Szechuan Fries épicés, ou encore le Korokke Curry, qui font la renommée de l’établissement. La carte propose également des plats fusion, parfaits pour un déjeuner ou un dîner léger, dans une ambiance conviviale. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Berlin.

L’atmosphère du Dashi Diner est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor inspiré des diners américains et des touches japonaises. La décoration soignée, l’éclairage tamisé et le mobilier confortable créent un lieu accueillant, idéal pour un moment de détente seul ou en duo. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en découvrant de nouvelles saveurs asiatiques dans un cadre stylé et décontracté.