Restaurant LA BOUFANELLE
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2505 Chemin Rural 10, 34500 Béziers, France
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"Deux formules sont proposées dans ce restaurant aux portes de Béziers : menu rapide le midi adapté aux salariés, ou cuisine plus raffinée pour ceux qui ont le temps. Le menu à 35 € comporte notamment cinq plats : une entrée, une viande, un poisson, un fromage et un dessert. Tous les desserts sont faits maison. Au menu sur la carte : l'escalope de foie gras chaud pommes rôties aux airelles, le ris de veau braisé au miel et tagliatelles fraîches ou encore le velouté de fruits du verger, île flottante senteur violette. Ici, on travaille en famille, le père en cuisine, la femme et la fille au service. L'ambiance est très sympathique, et les assiettes très soignées, que demander de plus !"
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