Aubergine Ibiza Restaurant
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Aubergine Ibiza Restaurant : Farm to Table en Terres d'Ibiza

Fondé en 2022, l'Aubergine Ibiza Restaurant est un établissement niché dans la campagne de Sant Miguel de Balansat, sur l'île d'Ibiza. Créé par des passionnés de cuisine locale et de produits frais, ce ristorante s'inscrit dans la tendance farm to table, privilégiant les ingrédients issus de leur propre potager. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie saine et conviviale.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités méditerranéennes, ses plats généreux et ses options végétariennes. La carte met à l'honneur des produits de saison, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la qualité. La terrasse ombragée, idéale pour un lunch ou un dîner, offre un cadre paisible et bucolique, parfait pour profiter d'une cuisine saine dans un environnement naturel. Aubergine Ibiza est également réputé pour ses cocktails et ses plats végétariens, faisant le bonheur d'une clientèle variée.


L'ambiance du lieu est à la fois rustique et élégante, avec un décor qui rappelle la ferme chic d'Ibiza. Le jardin, soigneusement entretenu, invite à la détente et à la convivialité. La décoration mêle éléments naturels et touches modernes, créant un espace à la fois cosy et authentique. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique, Aubergine Ibiza Restaurant offre un cadre enchanteur pour découvrir la gastronomie locale dans un environnement bucolique et apaisant.


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2 664 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Ristorante #Lunch #Healthy
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Cadre incroyable, niché dans un jardin dans les terres d’Ibiza. Un peu d’à priori au vu de l’aspect instagramable du lieu mais très bonne surprise : ambiance au top, plats généreux et délicieux, très bon rapport qualité prix. À faire "

@gregmrnt

"Disappointment. Although great service, and Nice playarea for the kids"

@tommercatering

"Bon restaurant. Plats avec du gout. Bon cocktails. Agréable pour diner. Sieges pas tres confortables. "

@xfaoff

"Reco Sam Produits super frais Meme proprio qu’Atzaro Doris"

@audrey_vasse

"Farm to table - country chic "

@nikitaguez

"Lieu très agréable au dîner Les plats sont savoureux Très bonne adresse !"

@emmasasiuk10

"Cibo discreto. Bellissima la location e l’atmosfera. Carinissimo il negozietto."

@sole1991

"Plats hyper fins, toute sorte de food, a vraiment tester "

@aliceout

"Great outdoor chill dinner vibes "

@svdelapena

"Heerlijk eten in prachtige tuin. Lunch of diner allebei leuk!"

@wendelinespeekenbrink

"Bio potager agri tourisme "

@benoitchevalier

"Must visit amazing food great service! "

@josefine.haas

"trop beau cadre country chic dehors avec terrasses"

@Ginger

"Restaurant farm to table et healthy dans un cadre enchanteur "

@ministryoffrenchfood

"délicieux et cadre sublime"

@maddiemartinon

"Terrasse et jardin très cute. Farm to table 👩🏼‍🌾🍳"

@carlo0tta

"Amazing food, like casa maca but cheaper and without the view and extra. More calm and cosy. "

@rebecca.xolie

"Endroit très bien décoré. Bonne cuisine avec des produits de saison. Ne pas oublier de réserver."

@colombusvoyages

"Fantastische lunch. Zalig zitten onder de bomen . "

@sylviemeert

"Parfait pour une salade dans un endroit chaleureux dans un jardin "

@marchaisa4

"Quaint farm to table restaurant in the center of the island. Owned and operated by the same folks as atzaro beach. Gave off a upscale hippy type of vibe. I thought the food, especially the veggies, was great. Organic wine was also a treat. They really skimped me on the lamb chops though 7.7/10"

@scabot4

"Good simple food and great outdoor space. "

@wbeuren

"Prendre un café ou déjeuner chez Aubergine, un restaurant perdu dans la campagne, en pleine nature, où tout est fait maison, un « Farm to table ». Dépaysement total, c’est un véritable havre de paix !"

@morganefrappart

"Excellent !!! Je recommande "

@marinmyr

"Very cute farm to table restaurant. Healthy options, original flavor of sangria. The garden area is so cute and relaxing. Perfect for lunch, diner looks great too."

@aureliewtz

"Cadre magnifique! #from farm to table ✨"

@descoslucie

"aussi beau de jour comme de nuit, même s’il fait chaud la journée je conseille d’y aller quand il fait encore jour parce que c’est super mignon. On y mange également les produits du jardin (60 euros/personne"

@paris.by.agathe

"By Atzaro group, very good food, farm to table style. Cool setting. Best for lunch. "

@tablesbylucie

"Noholita. Aussi beau de jour comme de nuit, même s’il fait chaud la journée elle conseille d’y aller quand il fait encore jour parce que très mignon. Produits du jardin"

@_camillepe

"The food is great, service a lot less… "

@roetslouise

"Restaurante Ibiza, música en directo, parece holandés. Visitado con Grisel en septiembre 2021."

@airam_aneles

"Toffe plek. Goeie service. Lekker eten en gezellige rokers lounge. "

@jean.thomas

"Burgers veggies, salades Avocat, Spaghetti de sarrasin aux Aubergines mangue avocat et oignons rouges. Vogue"

@maria.skle

"Se situe dans les terres d’Ibiza. Très beau cadre au milieu. Du potager à la assiette très vegetable mais également des plats de viande gourmands. "

@remi.chz

"Aubergine by Atzaró is a beautiful country-chic Farm-to-Table ibiza restaurant, with healthy dishes and wholesome food made with fresh produce in the heart of Ibiza’s countryside"

@nchavotier

"Restaurant ambiance champêtre, magnifique. "

@leclaireambre

"✅ Cuisine saine et gourmande ✅ Superbe terrasse ✅ Personnel sympa 💰 Prix corrects ❗ Veillez à réserver à l'avance "

@marie.charlotte.lefebvre

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